Nakiri 165 mm Tojiro Basic

Nakiri 165 mm Tojiro Basic - japansk precision för grönsaker

Nakirikniven från Tojiro Basic-serien är en specialiserad japansk kökskniv med ett 165 mm långt blad, designad specifikt för exakt hantering av grönsaker. Med sin lätta vikt på endast 130 gram ger denna kniv dig optimal kontroll och mindre belastning vid längre användning. Nakirikniven kännetecknas av sitt räta, breda blad med en spetsig form.

Perfekt för finhackning, skärning och exakt tillagning av alla typer av grönsaker, där det platta bladet gör det möjligt att skära ända ner till skärbrädan.

Japansk knivdesign för professionell grönsakshantering

Nakirikniven är utvecklad med fokus på funktionalitet och precision. Det räta bladet med dubbelslipning gör det möjligt att skära grönsaker med minimal motstånd, vilket ger rena snitt utan att krossa cellerna. Detta bevarar både smak och textur i dina råvaror. Det breda bladet fungerar dessutom som en praktisk "skovl" för att transportera de skurna grönsakerna från skärbrädan till grytan.

Tojiro Basic - kvalitetsknivar för vardagsbruk

Tojiro Basic-serien kombinerar japansk knivtradition med prisvärd kvalitet. Kniven är tillverkad med fokus på hållbarhet och skärpa, så att du får en kniv som förblir vass länge vid vanlig användning. Den enkla, funktionella designen säkerställer ett säkert grepp och god balans, vilket är avgörande vid precisionsarbete i köket. Med en vikt på endast 130 gram minskar belastningen på handleden och underarmen, även vid längre användning.

Tekniska specifikationer

Nakirikniven från Tojiro Basic har en klinglängd på 165 mm, vilket gör den lämplig för de flesta köksuppgifter med grönsaker. Den totala vikten är 130 gram, vilket ger en bra balans mellan stabilitet och manövrerbarhet. Kniven är tillverkad enligt japanska traditioner, men anpassad för västerländsk användning med dubbelsidig slipning.

Med Nakiri 165 mm från Tojiro Basic får du:

• En specialiserad grönsakskniv med 165 mm blad
• Lätt vikt (130 gram) för minskad belastning vid längre användning
• Japansk kvalitet anpassad för professionella och hemmakockar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en Nakirikniv och en vanlig kockkniv?
Nakirikniven har ett rakt blad utan spets och är specialdesignad för grönsaker, medan en kockkniv har en böjd egg och spets som gör den mer mångsidig för olika uppgifter.

Hur underhåller jag min Tojiro Nakirikniv?
Tvätta kniven för hand direkt efter användning, torka den noggrant och förvara den torrt. Undvik att slå kniven mot hårda ytor, och slipa den regelbundet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.