Nakiri 165 mm Tojiro Basic

Nakiri 165 mm Tojiro Basic – japansk precision för grönsaker

Nakirikniven från Tojiro Basic-serien är en specialiserad japansk kökskniv med ett 165 mm långt blad, konstruerat specifikt för exakt hantering av grönsaker. Med sin låga vikt på endast 130 gram ger kniven optimal kontroll och minskar belastningen vid längre tids användning. Nakirikniven kännetecknas av sitt raka, breda blad med rak spets.

Idealisk för finskärning, styckning och exakt tillagning av alla typer av grönsaker, där det platta bladet gör det möjligt att skära hela vägen ned till skärbrädan.

Japansk knivdesign för professionell grönsaksskärning

Nakirikniven är utvecklad med fokus på funktionalitet och precision. Det raka bladet med dubbelslipning gör det möjligt att skära grönsaker med minimal motstånd, vilket ger rena snitt utan att krossa cellerna. Detta bevarar både smak och textur i dina råvaror. Det breda bladet fungerar samtidigt som en praktisk "skyffel" för att transportera de skurna grönsakerna från skärbrädan till kastrullen.

Tojiro Basic – kvalitetsknivar för vardagsbruk

Tojiro Basic-serien kombinerar japansk knivtradition med prisvärd kvalitet. Kniven är tillverkad med fokus på hållbarhet och skärpa, så att du får en kniv som håller sig vass länge vid normalt bruk. Den enkla, funktionella designen ger ett säkert grepp och god balans, vilket är avgörande vid precisionarbete i köket. Med en vikt på endast 130 gram minskar belastningen på handled och underarm, även vid längre tids användning.

Tekniska specifikationer

Nakirikniven från Tojiro Basic har en bladlängd på 165 mm, vilket gör den lämplig för de flesta köksuppgifter med grönsaker. Den totala vikten är 130 gram, vilket ger en god balans mellan stabilitet och rörlighet. Kniven är tillverkad enligt japanska traditioner men anpassad för västerländsk användning med dubbelsidig slipning.

Med Nakiri 165 mm från Tojiro Basic får du:

• En specialiserad grönsaksknivar med 165 mm blad
• Låg vikt (130 gram) för minskad belastning vid längre användning
• Japansk kvalitet anpassad för professionella kockar och hemkockar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en Nakirikniv och en vanlig kockkniv?
Nakirikniven har ett rakt blad utan spets och är specialdesignad för grönsaker, medan en kockkniv har ett böjt egg och en spets som gör den mer mångsidig för olika uppgifter.

Hur underhåller jag min Tojiro Nakirikniv?
Diska kniven för hand omedelbart efter användning, torka av den noggrant och förvara den torrt. Undvik att slå kniven mot hårda ytor och slipa den regelbundet.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.