Elektrisk Pizzaugn 2x6

Pizzaugn med plats för 12 pizzor för maximal kapacitet

CombiSteel pizzaugn 2x6 Ø30 cm är en professionell elektrisk pizzaugn med två separata bakrum som rymmer totalt 12 pizzor med en diameter på upp till 30 cm. Med en temperaturspann från 85°C till 455°C och en robust konstruktion i rostfritt stål är denna ugn designad för att möta höga krav på både kapacitet och kvalitet.

Idealisk för pizzerior, restauranger, kantiner och andra matställen där det behöver produceras många pizzor på kort tid utan att tumma på bakkvaliteten.

Professionell bakning med två separata rum

Med två rymliga bakrum får du möjlighet att baka olika typer av pizzor samtidigt vid olika temperaturer. Varje rum har invändiga mått på 620 x 920 x 150 mm, vilket ger gott om plats för 6 pizzor med en diameter på 30 cm. Den inre belysningen i båda rummen gör det enkelt att följa bakningen utan att öppna luckan och därmed förlora värme, vilket säkerställer en mer energieffektiv bakning och jämna resultat.

Hållbar konstruktion för krävande köksmiljöer

Ugnen är tillverkad i rostfritt stål, vilket inte bara ger ett professionellt utseende, utan också säkerställer lång hållbarhet och gör den lätt att rengöra och underhålla. Med en effekt på 12 kW och anslutning till 400V har du den nödvändiga kraften för att uppnå och bibehålla höga temperaturer, vilket är avgörande för att få en perfekt krispig botten och saftig topp på dina pizzor. Ugnens precisa temperaturkontroll från 85°C till 455°C ger dessutom flexibilitet att tillaga andra bakverk som focaccia eller bröd.

Tekniska specifikationer

Denna pizzaugn har utvändiga mått på 890 mm i bredd, 1100 mm i djup och 760 mm i höjd, vilket gör den kompakt i förhållande till kapaciteten. Med en vikt på 195 kg står den stabilt, även under intensiv användning. Ugnen kräver professionell installation med 400V-anslutning, vilket säkerställer stabil drift även under hög belastning.

Fördelar med CombiSteel pizzaugn 2x6 Ø30:

• Hög kapacitet med plats för 12 pizzor samtidigt
• Precise temperaturkontroll mellan 85°C och 455°C
• Robust konstruktion i rostfritt stål med inbyggd belysning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det att värma upp ugnen till 450°C?
Uppvärmningstiden beror på starttemperaturen, men vanligtvis når ugnen 450°C på cirka 20-30 minuter från kallt tillstånd.

Kan ugnen användas till annat än pizza?
Ja, ugnen kan också användas för bakning av focaccia, bröd, gratänger och andra rätter som kräver hög värme.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.