Römertopf

Römertopf erbjuder tyskt hantverk och tidlös kvalitet. Sedan 1967 har varumärket tillverkat keramiska formar, brödformar och förvaringslösningar som kombinerar traditionellt lergods med modern funktionalitet. Perfekt för kulinarisk kreativitet, naturlig förvaring och hembakat bröd av högsta kvalitet.

Traditionellt lergods för moderna kök

Utforska vårt sortiment av produkter från Römertopf – från klassiska lerformar och ugnsfat till praktiska förvarings- och friskhållningskrukor. Oavsett om du vill långsamt tillaga, baka bröd eller förvara mat naturligt levererar Römertopf produkter som kombinerar kvalitet, funktionalitet och vacker design.

Fördelar med Römertopf-produkter

• 100% naturlig keramik – fri från skadliga ämnen
• Skonsam tillagning som bevarar smak och näring
• Professionella resultat vid stekning, bakning och förvaring
• Tyskt hantverk och kvalitet sedan 1967
• Hållbart och återanvändbart alternativ till metall och plast
  
  

Römertopf-gryta – sund och smakrik matlagning

Römertopfs lergryta är en oumbärlig klassiker i köket. Den gör det möjligt att tillaga kött, grönsaker och långkok på ett naturligt och skonsamt sätt. Lerans förmåga att bevara fukt och värme ger saftiga, möra resultat – helt utan fett. Rätterna tillagas i sin egen vätska och behåller både smak och näringsvärde.

Grytan tål både ugn och mikro, och den jämna värmefördelningen gör det enkelt att få fina och smakrika resultat – oavsett om du lagar lasagne, kyckling eller grönsaksrätter.

Friskhållnings- och förvaringskrukor

De populära friskhållningskrukorna från Römertopf är skapade för naturlig förvaring av till exempel bröd, potatis, lök och frukt. Den obehandlade keramiken reglerar fukt och motverkar kondens, vilket gör att maten håller sig fräsch längre. En hållbar och funktionell lösning som dessutom pryder köket med sitt klassiska uttryck.

Krukorna är tillverkade av naturmaterial som varken avger smak eller kemikalier, och de kan användas år efter år. Ett elegant och hållbart sätt att minska matsvinn och plastförbrukning.

Brödformar – baka som ett proffs

Med Römertopfs brödformar blir hembakat bröd en sann njutning. Den porösa keramiken absorberar fukt under gräddningen och avger den jämnt, vilket ger brödet en spröd skorpa och en luftig, saftig inkråm. Resultatet är ett bröd som smakar som från ett bageri – fast hembakt.

Brödformarna är enkla att använda, rengöra och underhålla. De tål höga temperaturer och kan användas i både vanlig ugn och varmluftsugn. Perfekt för dig som vill baka utan tillsatser och utan metallformar.

Så använder och sköter du din Römertopf

Före användning ska din Römertopf alltid blötläggas i 10–15 minuter för att utnyttja keramikens fuktreglerande egenskaper. Fyll därefter i ingredienserna och placera formen i en kall ugn – detta förhindrar temperaturchock och säkerställer jämn uppvärmning. Under tillagningen avger leran fukt, vilket håller rätten saftig och smakrik.

Efter användning rekommenderas handdisk utan starka rengöringsmedel. Låt formen torka ordentligt. Vid rätt skötsel kan en Römertopf hålla i årtionden och ge många fantastiska matupplevelser.

FAQ

Måste Römertopf blötläggas före användning?
Ja, för bästa resultat ska din Römertopf läggas i vatten i 10–15 minuter före användning. Det förhindrar att maten torkar ut och säkerställer jämn värmefördelning.

Är Römertopf-produkter hållbara?
Ja – alla produkter tillverkas av naturligt lergods utan kemiska tillsatser och kan användas om och om igen. Ett miljövänligt alternativ till plast och metall.

Kan Römertopf användas i varmluftsugn?
Ja, produkterna tål både vanlig ugn och varmluft. Placera dem bara i en kall ugn så att de värms upp gradvis.

Hur rengör man en Römertopf bäst?
Rengör alltid med varmt vatten och en mjuk svamp. Undvik tvål och diskmaskin för att bevara lergodsets naturliga egenskaper.