Karl Weis

Karl Weis är ett traditionsrikt tyskt varumärke grundat år 1903 som tillverkar kvalitetsutrustning för både privata och professionella kök. Sortimentet omfattar bakutrustning, köksredskap och serveringsartiklar tillverkade i robusta material med fokus på funktion, ergonomi och lång hållbarhet. Hos HWL hittar du ett brett urval av praktiska produkter från Karl Weis – allt från mjölsiktar och spatlar till slevar, kryddkulor och klassiska köksredskap.

Köksutrustning i toppkvalitet – tyskt hantverk sedan 1903

Hos oss hittar du ett urval av professionella köksredskap, bakartiklar och serveringsutrustning från Karl Weis – allt från mjölsiktar, palettknivar och slevar till kryddkulor, vispar och dukningsartiklar. Karl Weis är ett tyskt familjeföretag med över 120 års erfarenhet av att tillverka köksutrustning av hög kvalitet för både professionella kök och passionerade matentusiaster. Med fokus på ett attraktivt pris–kvalitetsförhållande betalar du för kvalitet – inte för varumärket.

Fördelar med köksutrustning från Karl Weis

• Över 120 års tysk hantverkstradition sedan 1903
• Familjeföretag i sjätte generationen med fokus på långvarig kvalitet
• Brett sortiment med cirka 1200 produkter för många köksändamål
• Attraktivt pris–kvalitetsförhållande
• Produkter designade för både professionell och privat användning
  
  

Klassiker som stått sig sedan 1903

Redan från början arbetade Karl Weis med produktion av köks- och hushållsartiklar i metall. Tidigt i företagets historia tillverkades ballongvispar, rivjärn, fruktpressar och skumslevar i alla möjliga utföranden – produkter som fortfarande är en självklar del av sortimentet idag. Till och med den berömda Nestbacklöffel (bakskålssked) var en uppfinning av grundaren. Dessa klassiker visar att bra design och funktionalitet håller genom generationer.

Karl Weis profi-ballongvisp är ett av företagets mest kända produkter. Den utstrålar kvalitet med sitt runda, ergonomiska rörhandtag och robusta utförande. Ballongvisparna finns i fem storlekar samt som extra kraftig visp med högre trådtjocklek för krävande uppgifter. De används i professionella kök världen över och är lika uppskattade av passionerade hemmakockar.

En annan klassiker är Spätzlehobel (spätzlehyvel), som har varit en del av Karl Weis standardsortiment i årtionden. Idag tillverkas den i fyra varianter: för långa schwabiska spätzle och för korta bayerska knöpfle – vardera i en privatversion och en XXL-version för gastronomi. Detta visar Karl Weis engagemang i att utveckla produkter som passar både privata och professionella kök.

Filosofi och värderingar – ett familjeföretag med tradition

Karl Weis har en tydlig filosofi: att leverera ett mångsidigt produktsortiment med köksredskap av hög kvalitet till rimliga priser. Företaget erbjuder produkter inom dukning, förberedelse, tillredning, bakning, barutrustning och gastronomi. Med omkring 1200 produkter – inklusive många storlekar och varianter – säkerställer Karl Weis att kunderna kan hitta både storsäljare och mer specialiserade artiklar.

Karl Weis tror på ett attraktivt pris–kvalitetsförhållande. Hos dem betalar du för produktens kvalitet – inte för ett dyrt varumärkesnamn. Detta gör det möjligt för återförsäljare att erbjuda god rådgivning och service till slutkunden samtidigt som priserna hålls rimliga. Företaget tänker inte i kvartal utan i generationer. Hållbar drift är en hörnsten i deras långa företagshistoria.

Material och funktionalitet – produkter designade för att hålla

Karl Weis tillverkar främst produkter i metall – rostfritt stål, vitplåt och andra högkvalitativa metaller. Varje produkt är utvecklad med fokus på funktionalitet, ergonomi och hållbarhet. Ballongvisparna har rundade rörhandtag som ligger bekvämt i handen även vid lång användning. Palettknivar, siktar och slevar är välbalanserade och precisa. Kryddkulor och andra specialredskap är genomtänkta in i minsta detalj.

Även om Karl Weis inte tillverkar elektriska köksmaskiner eller kastrull- och pannserier täcker deras sortiment nästan alla andra köksbehov. Från grundläggande förberedelser som sikting och vispning till avancerad bakning och elegant servering – Karl Weis har verktygen för jobbet. Produkterna används i professionella kök, restauranger, bagerier och caféer, men är också populära hos hemmakockar som värdesätter kvalitet och funktionalitet.

FAQ

Är Karl Weis produkter endast för professionella kök?
Nej, även om Karl Weis tillverkar produkter i professionell kvalitet är de lika väl lämpade för hemmakök. Många produkter finns i olika storlekar – både för privat bruk och i XXL-versioner för gastronomi.

Vad skiljer Karl Weis från andra varumärken?
Karl Weis är ett familjeföretag i sjätte generationen med över 120 års erfarenhet. De fokuserar på kvalitet snarare än branding, vilket ger attraktiva priser utan att kompromissa med kvaliteten. Du betalar för produkten – inte för ett dyrt varumärkesnamn.

Kan Karl Weis produkter diskas i diskmaskin?
De flesta produkter i rostfritt stål och metall är diskmaskinsäkra. Det rekommenderas dock alltid att kontrollera respektive produkts specifikationer, särskilt för artiklar med trä- eller plastdetaljer.

Hur länge håller produkter från Karl Weis?
Karl Weis tillverkar med fokus på hållbarhet och lång livslängd. Med rätt skötsel kan produkterna hålla i många år – ofta i årtionden. Klassiker som ballongvispar och siktar har funnits i produktion i över 100 år, vilket säger mycket om deras kvalitet.

Vad är en Spätzlehobel, och behöver jag en?
En Spätzlehobel är ett specialverktyg för att göra spätzle – en traditionell schwabisk-tysk pasta. Om du gillar att göra spätzle eller annan handgjord pasta är det ett fantastiskt redskap. Karl Weis tillverkar varianter för både långa schwabiska spätzle och korta bayerska knöpfle.

Varför är Karl Weis ballongvispar särskilt populära?
Karl Weis profi-ballongvisp har rundade rörhandtag utvecklade för ergonomisk komfort, stabil konstruktion och hög trådtjocklek. De finns i fem storlekar och är designade för både lätt vispning och krävande uppgifter. De används i professionella kök världen över och håller i många år.