Zanussi vattenbad i rostfritt stål – håller maten serveringsklar
Det här professionella vattenbadet i AISI 304 rostfritt stål är utformat för att hålla tillagad mat vid perfekt serveringstemperatur. Utrustat med pansrade Incoloy-värmeelement under botten och exakt temperaturstyrning upp till 90°C säkerställer vattenbadet en jämn värmefördelning. Den särskilda isoleringen under kokytan förhindrar värmeförlust och ger energieffektiv drift.
Idealiskt för bufféer, personalmatsalar och restauranger där mat behöver hållas varm och serveringsklar under längre tid.
Exakt värmekontroll och professionell hållbarhet
Vattenbadet ger dig full kontroll över serveringstemperaturen via en noggrann termostat, så att maten behåller sin kvalitet och smak under längre tid. Den sömlöst svetsade vattenbehållaren på toppen säkerställer att det inte uppstår läckor, medan den tydliga vattennivåmarkeringen gör den dagliga hanteringen enkel. Kontrollknopparna är specialdesignade för att motstå vatteninträngning, och hela enheten har IPX5-vattenskydd, vilket gör den tillförlitlig även i travla köksiljöer.
Flexibel och praktisk i daglig användning
Det här vattenbadet är konstruerat med fokus på användarvänlighet och enkelt underhåll. Bassängen töms lätt via en avloppsventil med överflödsskydd, och alla servicekomponenter är placerade på framsidan av enheten för att underlätta underhållet. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta fogar mellan enheter, vilket eliminerar springor där smuts kan samlas. Bordsskivan i 2mm rostfritt stål med Scotch Brite-finish är både slitstark och lätt att rengöra.
Tekniska specifikationer och installation
Vattenbadet mäter 400x900x250mm och har kapacitet för 1/1 + 1/3 GN-behållare. Det drivs av 230V med en maximal effekt på 2,2 kW. Enheten är utformad för montering på omgivande underrede (ej kompatibel med kyl- eller frysbas) och är lämplig för bordsmontage. Observera att enheten kräver perforerad falsk botten och löpare för GN-behållare för optimal funktion.
- Rostfritt stål av hög kvalitet (AISI 304) med slitstark Scotch Brite-finish
- Exakt temperaturstyrning upp till 90°C för optimal mattemperatur
- Sömlös konstruktion och IPX5-vattenskydd säkerställer lång livslängd
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Vilka typer av behållare passar till det här vattenbadet?
Vattenbadet är utformat för att rymma 1/1 + 1/3 GN-behållare och kräver perforerad falsk botten och löpare för optimal funktion.
Hur underhåller jag vattenbadet för att säkerställa lång livslängd?
Regelbunden tömning via avloppsventilen, rengöring av de rostfria stålytorna och kontroll av vattennivån under användning säkerställer optimal funktion och lång livslängd.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.