Ecovac ECO-Pack vakuummaskin bordsmodell

Vakuumförpackare Eco Pack – professionell hållbarhet för livsmedel

UniVac Eco Pack är en professionell vakuumförpackare i rostfritt stål utformad för krävande kökssammanhang och livsmedelsföretag. Den kombinerar ett kompakt format med en kraftfull oljebaserad pump på 12 m³/t som säkerställer effektiv vakuumförpackning av både fasta och flytande livsmedel.

Idealisk för restauranger, catering, stormarknader och delikatessbultikar som vill förlänga hållbarheten på sina livsmedel och bevara kvaliteten.

Kompakt design med professionell kapacitet

Eco Pack vakuumförpackningsmaskinen erbjuder professionell prestanda i ett platsbesparande format. Med utvändiga mått på bara 515 x 550 x 380 mm kan den enkelt integreras i vilken köksummiljö som helst, medan kammarsstorleken på 410 x 450 x 220 mm ger god plats för olika livsmedelsprodukter. Den 400 mm långa svetslinjen säkerställer tillförlitlig försegling av påsar i olika storlekar, vilket gör maskinen lämplig för ett brett spektrum av användningsområden.

Tillförlitligt skydd av livsmedlens kvalitet

Tack vare den oljebaserade pumpen med en kapacitet på 12–14,4 m³/t uppnår du en grundlig vakuumförpackning som effektivt avlägsnar syre och förlänger livsmedlens hållbarhet. Impulssvetsning med membran säkerställer en tät och tillförlitlig försegling av påsarna, vilket förhindrar att luft tränger in och bevarar livsmedlens färskhet, smak och textur. Konstruktionen i rostfritt stål gör maskinen hygienisk och enkel att rengöra, vilket är avgörande i professionella livsmedelsmiljöer.

Tekniska specifikationer och prestanda

Eco Pack vakuumförpackaren är byggd för att klara intensiv användning i professionella miljöer. Den väger 55 kg, vilket ger stabilitet under drift, och dess robusta konstruktion i rostfritt stål garanterar lång livslängd. Maskinen använder impulssvetsning med membran för konsekventa resultat och kan hantera ett brett utbud av livsmedel – från kött och fisk till grönsaker och flytande produkter som soppor och såser.

Viktiga fördelar med Eco Pack vakuumförpackaren:
• Kompakt design med professionell kapacitet – passar in i vilken köksummiljö som helst
• Oljebaserad pump (12–14,4 m³/t) säkerställer effektiv vakuumförpackning och lång hållbarhet
• Konstruktion i rostfritt stål garanterar hygien och hållbarhet i krävande miljöer

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska oljan i pumpen bytas?
Oljan i en vakuumförpackares pump bör typiskt kontrolleras månadsvis och bytas var 3–6 månad beroende på användningsintensitet. Vid daglig användning rekommenderas tätare kontroller.

Kan Eco Pack vakuumförpackaren användas för sous vide-matlagning?
Ja, Eco Pack är lämplig för sous vide-förberedelse, eftersom den skapar den nödvändiga lufttäta försegling av livsmedel i vakuumpåsar, vilket är grundläggande för denna matlagningsmetod.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.