Vakuumförpackare - Kammare - 44cm - 67000g

Maxima vakuumförpackare med 44 cm svetsbalk för professionellt bruk

Maxima MVAC 400 är en kraftfull bordsmodell vakuumförpackare, som är byggd för daglig intensiv användning i professionella kök. Med en svetsbredd på 44 cm och en pumpkapacitet på hela 20 m³/t säkerställer denna maskin en snabb och pålitlig vakuumering av även större påsar och mängder livsmedel. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål ger både hållbarhet och hygienisk säkerhet.

Perfekt för restauranger, slakterier, delikatessbutiker och cateringföretag som vill förlänga hållbarheten på livsmedel, minska matsvinn och förbereda ingredienser för sous-vide tillagning.

Digital precision och professionell prestanda

Det digitala kontrollpanelen ger dig full kontroll över vakuumeringprocessen. Du kan enkelt justera vakuumeringstid, svetsningstid och nedkylningstid, vilket gör maskinen lämplig för både mjuka och fasta livsmedel. Detta säkerställer konsekventa resultat varje gång och minimerar risken för fel. Den höga pumpkapaciteten på 20 m³/t innebär att även större mängder kan vakuumförpackas snabbt och effektivt, vilket sparar tid i en hektisk köksproduktion.

Genomtänkt design för säker och praktisk användning

Det transparenta, böjda locket ger en bra översikt över vakuumeringprocessen, så att du kan övervaka förloppet utan att avbryta cykeln. Säkerhetslåset förhindrar oavsiktlig användning när locket är öppet. De rymliga inre måtten på kammaren mäter 46 × 46 × 22 cm, vilket ger plats för stora produkter eller flera mindre påsar samtidigt. Konstruktionen i rostfritt stål gör daglig rengöring enkel och säkerställer att maskinen uppfyller de stränga hygienkraven i professionella kök.

Tekniska specifikationer

Vakuumförpackaren har en svetsbalk på 44 cm och en kraftfull pumpkapacitet på 20 m³/timme. De yttre måtten är 520 × 560 × 460 mm (B×D×H), medan kammaren mäter 46 × 46 × 22 cm invändigt. Maskinen väger 67 kg och körs på 230V med en effektförbrukning på 900W. Den automatiska vakuum- och svetscykeln minimerar behovet av manuell inblandning och säkerställer enhetliga resultat.

Fördelar med Maxima MVAC 400 vakuumförpackare:
• Förlänger livsmedels hållbarhet avsevärt och minskar matsvinn
• Möjliggör effektiv sous-vide tillagning med perfekta resultat
• Säkerställer hygienisk förvaring och skyddar mot korskontaminering

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur ofta ska vakuumpumpen underhållas?
Pumpen bör kontrolleras årligen vid intensiv användning. Oljan ska bytas enligt tillverkarens rekommendationer, vanligtvis var 300-500 driftstimmar.

Kan maskinen vakuumförpacka vätskehaltiga produkter?
Ja, men för vätskehaltiga produkter rekommenderas det att justera vakuumeringstiden för att undvika att vätskan kokar under vakuumprocessen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.

```