Aristarco AF diskmaskin underbänk m. tvålautomatik
Aristarco AF 50.35 ESI är en professionell underbänksdiskmaskin utvecklad för Ho.Re.Ca.-branschen, där driftsäkerhet, hygien och energieffektivitet står i fokus. Maskinen kombinerar italiensk kvalitet med modern teknik och är idealisk för restauranger, caféer och barer med höga krav på snabb och effektiv diskning.
Highlights
- Multipower-teknik för flexibel anslutning och optimal prestanda
- Konstruktion i rostfritt AISI 304-stål med delvis dubbelväggat kabinett
- Elektronisk styrning med LED-display och självdiagnossystem
- Energisparande "Green Function" och automatisk självrengöring
- Generös diskningshöjd på 34 cm – perfekt för glas, tallrikar och fat
Professionell prestanda för travla kök
AF 50.35 ESI klarar upp till 40 diskkorgar i timmen fördelade på fyra justerbara diskprogram. Med en effektiv diskpump på 550 W, en kokarkammarvolym på 5 liter och en tankkapacitet på 20 liter säkerställer maskinen snabb diskning med minimal vattenåtgång per cykel. Den elektroniska styrningen visar både kokar- och tanktemperaturer, medan en flerfärgad startikon gör handhavandet intuitivt och enkelt.
Den inbyggda tvålautomatiken och skyljavspänningsdoseringen ger enhetliga resultat – oavsett belastning eller typ av porslin.
Förstklassiga material och konstruktion
Maskinen är tillverkad i rostfritt AISI 304-stål – ett material känt för sin hållbarhet och motståndskraft mot korrosion. Den delvis dubbelväggade strukturen minskar värmeförlusten med upp till 20 %, vilket förbättrar energieffektiviteten och sänker ljudnivån i köket. Diskbehållaren med avrundade hörn underlättar rengöring och förhindrar ansamling av smuts.
De avtagbara disk- och sköljarmarna i rostfritt stål gör underhållet snabbt och enkelt, vilket minimerar driftstopp och förlänger maskinens livslängd.
Användning och underhåll
För optimal drift rekommenderas regelbunden rengöring av filter samt disk- och sköljarmarna, samt daglig aktivering av den automatiska självrengorningscykeln. Vattnets hårdhet bör hållas under 14°f för att undvika kalkavlagringar – använd vid behov en vattenavhärdare.
Aristarco – italiensk kvalitet sedan 1956
Aristarco är en av Italiens ledande tillverkare av professionell diskutrustning för Ho.Re.Ca.-sektorn. Sedan 1956 har företaget kombinerat innovation, hantverk och kvalitet i sin tillverkning i Castelfranco Veneto. Alla maskiner tillverkas i Italien och genomgår strikta kvalitetskontroller för att säkerställa optimal tillförlitlighet och effektivitet. Med fokus på energibesparing och effektiv drift är Aristarco ett självklart val för moderna storkök.