Sous Vide Transportabel 1 500 W Lacor

Lacor Sous Vide-stav – Exakt matlagning med professionellt resultat

Denna transportabla Lacor Pro sous vide-stav på 1 500 W ger dig professionell kontroll över matlagningen med en temperaturprecision ner till 0,1°C. Utrustad med kraftfull motor, digital timer och IPX7-vattenskydd är denna sous vide-stav utformad för både hemmakocken och den professionelle användaren. Idealisk för tillagning av kött, fisk, grönsaker och desserter med perfekt konsistens varje gång.

Professionell precision för alla matentusiaster

Med temperaturkontroll från 5–99°C och en noggrannhet på 0,1°C får du fullständig kontroll över tillagningen. Den kraftfulla 1 500 W-motorn kan hantera upp till 40 liter vatten, vilket gör den lämplig för både mindre och större portioner. Cirkulationskapaciteten på 6 liter per minut säkerställer jämn värmefördelning i hela vattenbehållaren, så att dina råvaror tillagas enhetligt. Den digitala timern kan ställas in från 5 minuter till 99 timmar, vilket ger dig friheten att tillaga allt från snabba rätter till långtidslagade specialiteter.

Praktisk design med flexibel användning

Sous vide-staven är tillverkad i hållbart rostfritt stål och har ett kompakt design som gör den enkel att förvara och transportera. Med en vikt på bara 2,4 kg och ett minsta arbetsdjup på 12 cm vatten kan du använda den i olika behållare – från vanliga kastruller till specialdesignade sous vide-kärl. Fästmekanismen gör det enkelt att fästa staven vid olika kärl och IPX7-certifieringen skyddar mot vattenstänk och kortvarig nedsänkning, vilket ökar apparatens Hållbarhet i den fuktiga köksmiljön.

Tekniska specifikationer

Lacor Pro sous vide-staven mäter 340 x 160 x 160 mm och är utrustad med en kraftfull 1 500 W-motor som drivs av 230 V. Den kan hantera upp till 40 liter vatten och cirkulerar 6 liter vatten per minut. Temperaturområdet sträcker sig från 5°C till 99°C med en precision på 0,1°C och timern kan ställas in från 5 minuter till 99 timmar. Enheten är IPX7-certifierad för vattenskydd och tillverkad i hållbart rostfritt stål och plast.

Viktigaste fördelar:

• Exakt temperaturkontroll (0,1°C noggrannhet) för konsekventa resultat
• Kraftfull 1 500 W-motor som hanterar upp till 40 liter vatten
• Kompakt, transportabelt design med IPX7-vattenskydd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda sous vide-staven i alla slags behållare?
Ja, så länge behållaren rymmer minst 12 cm vattendjup och tål värme upp till önskad temperatur.

Vad behöver jag utöver sous vide-staven?
För att få full nytta av sous vide-metoden behöver du vakuumpåsar och en vakuumförpackare för att försegla maten före tillagning.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.