Sous Vide-cirkulator 1 200 W, Lacor, Vit

Sous vide-cirkulator – exakt matlagning varje gång

Den här Lacor sous vide-cirkulatorn på 1 200 W ger dig möjlighet att förfina din matlagning med exakt temperaturkontroll. Med en kapacitet på upp till 15 liter vatten och en kraftfull cirkulation på 8,5 liter i minuten säkerställer den en jämn värmefördelning. Tillverkad i hållbart rostfritt stål och utrustad med IPX7-certifiering för säker användning i köket.

Idealisk för tillagning av kött, fisk och grönsaker i vakuumpåsar, där du vill uppnå perfekt konsistens och maximal saftighet varje gång.

Exakt temperaturstyrning för professionella resultat

Med temperaturinställning från 20–90°C och en precision på 1°C ger den här sous vide-cirkulatorn dig full kontroll över tillagningsprocessen. Den höga precisionen är avgörande för att uppnå exakt rätt textur i maten – oavsett om det är en perfekt rosa biff, silkeslen fisk eller möra grönsaker. Den kraftfulla motorn på 1 200 W säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur under hela tillagningen, även vid större mängder vatten.

Praktisk design med fokus på användarvänlighet

Det kompakta designet gör cirkulatorn enkel att förvara och transportera. Med en vikt på bara 2,3 kg kan den enkelt flyttas mellan olika kastruller och behållare. Timer-funktionen med möjlighet till inställning upp till 99 timmar ger dig friheten att förbereda måltider i god tid. Den vita färgen ger ett rent och professionellt intryck, medan den vattenavvisande IPX7-certifieringen säkerställer lång livslängd även vid intensiv användning i köket.

Tekniska specifikationer för exakt matlagning

Cirkulatorn mäter 370 mm i höjden och 100 mm i diameter, vilket gör den kompatibel med de flesta kastruller och behållare. Den cirkulerar 8,5 liter vatten i minuten, vilket säkerställer en jämn temperaturfördelning utan kalla zoner. Temperaturen kan ställas in mellan 20 och 90°C med 1°C precision, och den integrerade timern kan ställas in upp till 99 timmar för långtidstillagningar. Enheten är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål för maximal hållbarhet.

Med den här sous vide-cirkulatorn får du:

• Exakt temperaturkontroll från 20–90°C med 1°C noggrannhet
• Kraftfull cirkulation på 8,5 liter/minut för jämn värmefördelning
• Kapacitet för upp till 15 liter vatten – lämpar sig för både små och större portioner

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka behållare kan jag använda tillsammans med sous vide-cirkulatorn?
Du kan använda alla värmebeständiga behållare med tillräckligt djup, t.ex. kastruller i rostfritt stål eller livsmedelsgodkända plastbehållare.

Behöver jag använda vakuumpåsar vid sous vide-tillagning?
Ja, för bästa resultat ska råvarorna vakuumförpackas i livsmedelsgodkända påsar så att de inte kommer i direkt kontakt med vattnet.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.