Manconi Smarty 300 påläggsmaskin med precisionsskärning
Manconi Smarty 300 IX är en professionell påläggsmaskin utformad för effektiv skärning av charkuterier, ost och tillagade livsmedel. Med ett 300 mm blad och robust remtransmission levererar den precisa skivor i krävande kökksmiljöer, medan det kompakta utförandet utnyttjar ytan optimalt.
Idealisk för restauranger, hotell, delikatessbarer och livsmedelsbutiker där precision och driftsäkerhet är avgörande.
Genomtänkt design för professionellt bruk
Det lågt placerade låssystemet gör maskinen mycket lättanvänd och minskar belastningen vid längre tids användning. Glidsläden säkerställer ett kontrollerat skärförlopp, medan det svängbara trycksystemet håller produkterna stabilt på plats – även de sista skivorna skärs perfekt, vilket minimerar svinn och ökar lönsamheten. Bladhastigheten på 250 varv per minut ger ett jämnt och effektivt skärresultat oavsett livsmedelstyp.
Hygienisk konstruktion sparar tid vid rengöring
Smarty 300 IX är konstruerad med fokus på livsmedelssäkerhet och enkel skötsel. Bladslipare, bladskydd och skivavledare kan demonteras utan verktyg, vilket ger snabb åtkomst till alla livsmedelskontaktytor. De släta, polerade aluminiumytorna förhindrar ansamling av matrester och gör den dagliga rengöringen enkel. Den inbyggda bladsliparen säkerställer att bladet alltid är vasst, vilket förbättrar skärkvaliteten och förlänger maskinens livslängd.
Tekniska specifikationer som möter professionella krav
Med en skärkapacitet på Ø220 mm eller 255 x 220 mm hanterar denna påläggsmaskin även större livsmedel. Dess kompakta mått (509 x 609 x 481 mm) gör den lämplig för kök med begränsat utrymme. IPX3-skyddet säkerställer driftsäkerhet i fuktiga kökksmiljöer, och den tystgående remtransmissionen bidrar till en behaglig arbetsmiljö. Maskinen är tillverkad i enlighet med alla relevanta EU-direktiv för livsmedelssäkerhet.
- Precist 300 mm blad med 250 varv per minut för jämna skivor
- Svängbart trycksystem minimerar svinn vid skärning av även de sista skivorna
- Avtagbara komponenter utan verktyg för snabb och grundlig rengöring
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta behöver bladet slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt rekommenderas det att använda den inbyggda sliparen varje vecka vid daglig användning för att säkerställa optimal skärkvalitet och förlänga bladets livslängd.
Kan maskinen skära både hårda och mjuka livsmedel?
Ja, Smarty 300 IX är utformad för att hantera olika livsmedelstyper – från hårda ostar till mjuka köttprodukter. Det svängbara trycksystemet säkerställer stabil hantering oavsett konsistens.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.