Salamander Enkel Lacor

Lacor Salamander – Effektiv toastning och grillning

Lacor Salamander är ett professionellt elektriskt grillelement som ger dig möjlighet att grilla och bryna matvaror samtidigt. Med sina 2 400 W och två nivåer utrustade med infraröda kvartslampor är detta köksredskap utformat för att leverera snabba och enhetliga resultat i det professionella köket.

Idealisk för restauranger, cafeterior och personalmatsalar där snabb tillagning av gratinerade rätter, toast eller ytbehandling av olika maträtter krävs.

Snabb och precis matlagning

Salamandern värms upp på bara 2–3 minuter, vilket minimerar väntetiden i hektiska kök. Den inbyggda timern låter dig ställa in tillagningstiden mellan 0 och 15 minuter, varefter enheten stängs av automatiskt och avger ett pip. Detta säkerställer konsekventa resultat varje gång och frigör dig för andra uppgifter i köket. Med en maximal temperatur på 320°C kan du uppnå perfekt bryning och karamellisering av dina rätter.

Genomtänkt design för professionellt bruk

Med kompakta mått på 500 x 250 x 280 mm passar Lacor Salamandern in i de flesta köksuppsättningar. Den är tillverkad i rostfritt stål, vilket säkerställer lång Hållbarhet och gör den enkel att underhålla i en hektisk köksmiljö. Det gångjärnsförsedda handtaget möjliggör säker hantering och den avtagbara smulbrickan förenklar rengöringsprocessen avsevärt. Trots sin robusthet väger enheten bara 8,8 kg, vilket gör den relativt lätt att hantera vid omplacering i köket.

Tekniska specifikationer

Denna salamander drivs av 230 V och har en effekt på 2 400 W (2,4 kW), vilket säkerställer snabb uppvärmning och jämn värmefördelning. De infraröda kvartslamporna ger en enhetlig värme som är idealisk för både grillning och gratinering. Enheten har två nivåer så att du kan tillaga olika typer av mat samtidigt eller justera avståndet till värmekällan beroende på matens typ och tjocklek.

Viktigaste fördelar med Lacor Salamander:

• Snabb uppvärmning på 2–3 minuter sparar tid i hektiska kök
• Automatisk timerfunktion säkerställer exakta resultat varje gång
• Två nivåer med infraröda kvartslampor ger flexibilitet i matlagningen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta bör smulbrickan tömmas?
Det beror på användningsfrekvensen, men det rekommenderas att tömma och rengöra smulbrickan efter varje arbetsdag för att säkerställa hygien och optimal funktion.

Kan salamandern användas till alla typer av mat?
Ja, den är lämplig för de flesta mattyper som ska gratineras eller brynas, inklusive toast, gratänger, pizzor och färdigställning av kött- och fiskreätter.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.