Julienneskiva i rostfritt stål för precisa pommes frites
Den här julienneskivan i rostfritt stål och aluminium är utformad för att skära perfekta pommes frites med en tjocklek på 8x8 mm. Med en diameter på 225 mm och tillverkning i hållbara material säkerställer skivan enhetliga resultat varje gång. Den är kompatibel med Dynamic köksmaskinerna MCL100, MCL200 och MCL322.
Idealisk för professionella kök och foodservice-verksamheter där enhetlighet och effektivitet i matlagningen är avgörande.
Hållbarhet och funktionalitet i ett
Skärskivan är tillverkad av en kombination av rostfritt stål och aluminium, vilket ger den både styrka och korrosionsbeständighet. Det innebär att den klarar daglig användning i hektiska köksmiljöer utan att förlora skärpa eller precision. Den robusta konstruktionen säkerställer att du kan producera stora mängder enhetliga pommes frites utan att behöva oroa dig för slitage eller skador på skivan.
Tidsbesparande rengöring
Efter en intensiv service är rengöring ofta en tidskrävande process. Den här julienneskivan tål diskmaskin, vilket gör det dagliga underhållet betydligt enklare. Du sparar värdefull tid på rengöring och kan i stället fokusera på andra viktiga köksuppgifter. Den släta ytan i rostfritt stål säkerställer dessutom att matrester inte fastnar, vilket ytterligare förenklar rengöringsprocessen.
Tekniska specifikationer
Skärskivan har en exakt skärtjocklek på 8x8 mm, vilket ger den ideala dimensionen för klassiska pommes frites. Med en vikt på 1,4 kg ligger den stabilt under användning, medan diametern på 225 mm säkerställer kompatibilitet med de specificerade Dynamic-maskinerna. Kombinationen av dessa egenskaper gör julienneskivan till ett oumbärligt redskap i det professionella köket.
Med den här julienneskivan får du:
- Precisa 8x8 mm pommes frites varje gång
- Kompatibilitet med Dynamic MCL100, MCL200 och MCL322
- Enkel rengöring tack vare diskmaskinsbeständighet
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan julienneskivan användas till andra grönsaker än potatis?
Ja, skivan lämpar sig väl för att skära olika fasta grönsaker som morötter, zucchini och selleri i enhetliga stavar.
Hur ofta behöver julienneskivan slipas?
Skivan är utformad för långvarig användning utan behov av slipning. Vid normal användning i professionella kök behåller den sin skärpa under lång tid.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.