Zanussi vattenbad i rostfritt stål för exakt matservering
Detta professionella vattenbad i rostfritt stål från Zanussi är designat för att hålla tillagad mat vid optimal serveringstemperatur. Med dimensioner på 800x700x250mm och en kapacitet på 2/1 GN säkerställer detta vattenbad jämn värmefördelning genom vattenbadet, vilket bevarar matens kvalitet och konsistens.
Idealisk för restauranger, kantiner och cateringföretag som vill servera varm mat av hög kvalitet under längre tid.
Exakt temperaturkontroll för konsekventa resultat
Vattenbadet är utrustat med en termostat som ger exakt kontroll över vattentemperaturen med ett maximalt värde på 90°C. De robusta Incoloy-pansrade värmeelementen är placerade under botten av kammaren och säkerställer jämn värmefördelning. Detta innebär att din mat hålls vid exakt rätt temperatur utan att torka ut eller överhettas, vilket bevarar både smak och textur.
Genomtänkt design för enkel användning och underhåll
Vattenbadet är tillverkat med en sömlöst svetsad kammare i 1,5 mm tjock rostfritt stål med Scotch Brite-yta. Påfyllnadsvattennivån är tydligt markerad på sidan av kammaren, och tömning sker enkelt via vattenkranen på framsidan av enheten. Alla större komponenter är placerade på framsidan av enheten, vilket gör underhåll och service betydligt enklare. De räta sidokanterna möjliggör smidiga sammanfogningar mellan enheterna, vilket eliminerar potentiella smutsansamlingar.
Flexibel installation för alla köksinredningar
Detta vattenbad är designat för att monteras på öppna underskåp, brostöd eller utkragningssystem, vilket ger flexibilitet i förhållande till din befintliga köksinredning. Med en effekt på upp till 3 kW och 400V-anslutning levererar enheten pålitlig prestanda även i hektiska köksmiljöer.
De viktigaste fördelarna med Zanussi vattenbadet:
- Exakt temperaturkontroll upp till 90°C säkerställer optimal matservering
- Robust konstruktion i rostfritt stål med Scotch Brite-yta för hållbarhet och enkel rengöring
- Genomtänkt design med frontal åtkomst till komponenter och avlopp för enkel underhåll
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
FAQ
Hur mycket mat kan vattenbadet hålla varmt?
Vattenbadet har en 2/1 GN kapacitet, vilket gör det lämpligt för att hålla större mängder mat varm för servering i hektiska köksmiljöer.
Hur rengörs vattenbadet?
Vattenbadet rengörs enkelt genom att tömma vattnet via den frontmonterade vattenkranen. Den rostfria stål ytan med Scotch Brite-yta kan torkas av med lämpliga rengöringsmedel för rostfritt stål.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.