Korvkokargryta inbyggnadsmodell CLA1N m/lock

Professionell korvkokargryta för inbyggnad med exakt temperaturstyrning

Denna FKI korvkokargryta är en robust inbyggnadsmodell i rostfritt stål, utformad för effektiv uppvärmning och varmhållning av korvar och andra livsmedel. Med temperaturreglering från 30–110°C och kapacitet för 60 korvar (17–21 cm) säkerställer den exakt kontroll över tillagningsprocessen i professionella kök.

Idealisk för personalmatsalar, cafeterior och snabbmatsrestauranger där snabb och jämn uppvärmning av korvar krävs under hela dagen.

Skonsam och jämn uppvärmning med vattenbadsprincipen

Korvkokargrytan fungerar enligt vattenbadsprincipen med ett yttre kärl för vatten och ett inre kärl för maten. Denna utformning säkerställer en skonsam och jämn värmefördelning som bevarar korvens saftighet och smak utan risk för överkogning. Den exakta temperaturstyrningen mellan 30–110°C ger dig möjlighet att anpassa värmen för olika produkter – inte bara korvar, utan även soppor, såser eller kött i lag.

Integrerad design med fokus på arbetsflöde och hygien

Som inbyggnadsmodell (300 x 325 x 365 mm) integreras korvkokargrytan direkt i bänkskivan, vilket skapar en ergonomiskt korrekt arbetshöjd och sparar värdefull bänkyta. Den praktiska avtappningskranen på fronten gör tömning snabb och säker, medan det avtagbara inre kärlet underlättar rengöringsprocessen avsevärt. Konstruktionen i rostfritt stål med avrundade kanter säkerställer både hållbarhet och hög hygienstandard i intensiva kökksmiljöer.

Tekniska specifikationer som möter professionella krav

Med sina 1,5 kW på 230V levererar denna FKI korvkokargryta den effekt som krävs för snabb uppvärmning. De kompakta måtten (300 x 325 x 365 mm) gör den idealisk för integrering i befintliga bänkskivor, medan kapaciteten på 60 standardkorvar (17–21 cm) är tillräcklig för att klara intensiva perioder utan konstant påfyllning.

Viktiga fördelar med denna korvkokargryta:

• Exakt temperaturkontroll (30–110°C) säkerställer optimal tillagning av olika maträtter
• Vattenbadsprincipen förhindrar uttorkning och bevarar matens naturliga smak och saftighet
• Inbyggnadsdesign i rostfritt stål sparar utrymme och underlättar rengöring i intensiva kök

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det att värma upp korvkokargrytan till arbetstemperatur?
Korvkokargrytan når vanligtvis arbetstemperatur på 10–15 minuter, beroende på vald temperaturinställning och mängden vatten i det yttre kärlet.

Kan jag använda korvkokargrytan till annat än korvar?
Ja, korvkokargrytan är lämplig för många olika livsmedel. Du kan använda den till soppor, såser, kött i lag och andra rätter som kräver skonsam uppvärmning eller varmhållning.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.