Professionell pizzaugn med dubbelt kammare – hög kapacitet och precision
Perfekt för livliga kök och autentisk pizza
Den här professionella pizzaugnen med dubbelt bakningskammare är utvecklad för restauranger, caféer och pizzerior där höga krav ställs på kapacitet, kvalitet och jämna resultat. Med möjlighet att baka upp till 16 pizzor à Ø35 cm åt gången är ugnen idealisk under de livligaste perioderna, när tempo och effektivitet är avgörande.
Den höga max-temperaturen på 350°C säkerställer krispiga bottnar och perfekt smält topping – precis som i en äkta italiensk pizzaugn. De inbyggda stenplattorna ger en jämn värmefördelning och absorberar fukt från degen, vilket resulterar i en autentisk, krispig pizzabotten. Med två separata bakningskammare får du flexibiliteten att tillaga olika rätter samtidigt eller optimera din produktion.
Robust konstruktion och effektivt värmeutnyttjande
Pizzaugnen är designad för professionellt bruk med en solid konstruktion och hög prestanda. Den kraftiga effekten på 25,8 kW säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur, även vid kontinuerlig användning. Ugnen är byggd för att hålla och klarar det dagliga slitaget i en livlig kökmiljö.
De rymliga bakytorna ger gott om plats för flera pizzor eller andra rätter som bröd och focaccia. Samtidigt gör den välgenomtänkta konstruktionen det enkelt att arbeta effektivt framför ugnen. Den låga dörröppningen hjälper till att hålla värmen inne, vilket bidrar till energieffektiv drift och jämna resultat varje gång.
Produktens fördelar
- Dubbelt bakningskammare för hög kapacitet och flexibilitet
- Plats för upp till 16 pizzor à Ø35 cm
- Max-temperatur på 350°C för krispiga och autentiska pizzor
- Stenbotten för jämn värmefördelning och perfekt botten
- Kraftig prestanda för professionellt bruk
Vanliga frågor
1. Hur många pizzor kan ugnen baka åt gången?
Ugnen har kapacitet för upp till 16 pizzor med en diameter på 35 cm.
2. Vad är fördelen med stenbotten i ugnen?
Stenbotten säkerställer jämn värmefördelning och ger en krispig pizzabotten genom att absorbera fukt från degen.
3. Är ugnen lämplig för annat än pizza?
Ja, den kan även användas för bakning av bröd, focaccia och andra ugnsrätter.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.