Pizzaugn 2x4 Ø35 Pizza PM822ED 0-400C

Pizzamaster pizzaugn med perfekt stenugnsbakning

Denna professionella Pizzamaster PM911ED pizzaugn ger dig äkta stenugnsbakning med en krispig botten och saftiga toppings på under tre minuter. Med två lerstenplattor, digital display och oberoende elektroniska kontroller för över-, under- och frontvärme säkerställer ugnen precis bakning vid temperaturer upp till 400°C.

Perfekt för caféer, pizzerior, take-away-ställen och restauranger som kräver hög kapacitet och kvalitet i en kompakt design.

Professionell bakningskvalitet i kompakt format

Pizzamaster PM911ED ger dig full kontroll över bakningsprocessen med sina separata värmezoner. Den digitala styrningen med automatisk timer och larm säkerställer jämna resultat varje gång, medan turbo-start-funktionen minimerar uppvärmningstiden. De naturliga lerstenplattorna drar ut fukten ur degen och ger den autentiska krispigheten som endast en äkta stenugn kan leverera - perfekt för pizzor upp till Ø35 cm.

Designad för hektiska professionella kök

Den robusta konstruktionen i rostfritt stål med värmeavvisande glasdörr och dubbel halogenbelysning i ugnskammaren gör det enkelt att övervaka bakningen. Den utdragbara avställningshyllan underlättar arbetsflödet och de låsbara hjulen ger flexibilitet i placeringen. Den effektiva isoleringen minskar energiförbrukningen, även vid kontinuerlig drift, och den hygieniska designen utan synliga skruvar gör rengöringen enkel och snabb.

Tekniska specifikationer

Ugnen mäter 1040 mm i bredd, 1125 mm i djup och 480 mm i höjd med en vikt på 203 kg. Den har en effekt på 8,5 kW och kan nå temperaturer upp till 400°C. De två bakplattorna av lersten är speciellt optimerade för pizzor på Ø35 cm, vilket ger den perfekta balansen mellan kapacitet och kvalitet i ett kompakt format.

De viktigaste fördelarna:

- Äkta stenugnsbakning med krispig botten och perfekt genomgrillade toppings
- Precis temperaturkontroll med separata inställningar för över-, under- och frontvärme
- Robust konstruktion i rostfritt stål med utdragbar avställningshylla och låsbara hjul

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur många pizzor kan ugnen baka samtidigt?
Ugnen är designad för att baka 2-3 pizzor på Ø35 cm samtidigt på de två lerstenplattorna, vilket ger en hög produktionskapacitet även under hektiska perioder.

Behöver lerstenplattorna särskilt underhåll?
Lerstenplattor kräver minimalt underhåll. De bör aldrig tvättas med vatten eller rengöringsmedel, utan istället rengöras vid hög temperatur och eventuellt skrapas försiktigt med en metallskrapa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.