Pizzaugn 1x4 Ø35 Pizza PM821ED 0-400C

Professionell pizzaugn med dubbla ugnar för hög kapacitet

Denna Pizzamaster PM822ED är en kraftfull, fristående pizzaugn med två separata bakkamrar, var och en utrustad med två lerstenar. Den kombinerar avancerad temperaturkontroll upp till 400°C med oberoende inställningar för över- och undervärme samt frontvärme, vilket ger optimal flexibilitet vid bakning.

Idealisk för restauranger, pizzerior och cateringföretag som har behov av hög produktionskapacitet och jämna bageresultat.

Precisionsbakning med maximal kontroll

Med denna pizzaugn får du fullständig kontroll över bakprocessen. De separata elektroniska kontrollpanelerna för varje kammer låter dig ställa in olika temperaturer samtidigt, vilket är avgörande när du hanterar olika bakuppgifter. Det digitala displayet och den automatiska timern med alarm säkerställer att du alltid vet exakt när dina pizzor är perfekt bakade. Dubbla halogenlampor i varje kammer gör det möjligt för dig att övervaka bakningen utan att öppna dörren och förlora värme.

Genomtänkt design för hektiska kök

Ugnens konstruktion är skapad för att möta professionella behov. De naturliga lerstenarna absorberar fukt från degen och ger den karaktäristiska krispiga botten. Den utdragbara avlastningshyllan ger dig ett praktiskt arbetsområde precis vid ugnen, medan de värmeavvisande glasdörrarna skyddar mot brännskador. Ugnens hjul kan låsas, så att den står stabilt under användning, men också flyttas vid behov för rengöring eller omorganisering av köket.

Tekniska specifikationer och prestanda

Med sina dimensioner på 1250 mm i bredd, 1025 mm i djup och 820 mm i höjd är denna pizzaugn optimerad för professionellt bruk. Den är konstruerad i hållbart rostfritt stål och har en effekt på 9 kW. Varje av de två kamrarna är designade för att hantera pizzor med en diameter på upp till 35 cm, vilket gör den lämplig för standardstorlekar inom restaurangbranschen. Turbo-start-funktionen minskar uppvärmningstiden avsevärt, så att ugnen snabbt är klar för användning.

Denna pizzaugn ger dig:

• Hög kapacitet med två separata bakkamrar och plats för flera pizzor samtidigt
• Precise temperaturkontroll med individuella inställningar för över-, under- och frontvärme
• Robust konstruktion i rostfritt stål med lerstenar som ger autentiska bageresultат

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det för ugnen att nå maximal temperatur?
Med Turbo-start-funktionen når ugnen snabbt arbetstemperatur. Från kallt läge till 400°C tar det typiskt 30-45 minuter, beroende på omgivningstemperaturen.

Kan man baka annat än pizza i ugnen?
Ja, ugnen är lämplig för många olika bakuppgifter. Den separata kontrollen av över- och undervärme gör den idealisk för bröd, flatbröd, focaccia, kakor och andra bakverk som kräver exakt temperaturkontroll.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.