Pastakokare 40 ltr el 400 mm 900

Zanussi pastakokare i rostfritt stål för professionell matlagning

Den här elektriska 40-liters pastakokaren från Zanussi EVO900-serien är tillverkad i hållbart 316-L rostfritt stål med ett sömlöst svetsad vattenbassäng. Enheten är utrustad med automatisk stärkelseborttagning, säkerhetsbrytare vid låg vattennivå och ett användarvänligt kontrollpanel med möjlighet att spara upp till nio olika tillagningstider.

Idealisk för restauranger och större institutioner som behöver effektiv tillagning av pasta, nudlar, ris, dumplings och grönsaker.

Professionell matlagning med maximal flexibilitet

Den integrerade droppzonen gör det möjligt att placera korgar för avrinning, vilket säkerställer ett mer organiserat arbetsflöde i köket. Den manuella kulventilen möjliggör snabb tömning av karet, så att du kan byta vatten eller rengöra enheten utan onödig väntetid. Med den kontinuerliga vattenpåfyllningen, som regleras via en manuellt styrd vattenkran, kan du hålla den optimala vattennivån under hela tillagningen.

Energibesparande design med fokus på driftsäkerhet

Med EnergyControl-funktionen kan du finjustera effekten för att styra koknivån och därmed optimera energiförbrukningen. Detta ger inte bara ekonomiska fördelar, utan säkerställer även en mer exakt tillagning. Enhetens IPX5-vattentäthetscertifiering skyddar mot vatteninträngning, vilket förlänger livslängden och minskar underhållskostnaderna. Alla större komponenter är placerade på framsidan av enheten för att göra underhåll och service enkelt och snabbt.

Tekniska specifikationer som säkerställer kvalitet

Pastakokaren mäter 400x900x850mm och är konstruerad med en 2mm pressad bordsskiva i rostfritt stål. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta fogar mellan enheter, vilket eliminerar springor och potentiella smutsansamlingar. Med sina fyra 50mm ben i rostfritt stål står enheten stabilt, och den levereras med en maximal effekt på 10kW vid 400V anslutning.

De viktigaste fördelarna med Zanussi pastakokaren:

• Automatisk stärkelseborttagning under tillagning säkerställer bättre vattenkvalitet
• Säkerhetsbrytare vid låg vattennivå förhindrar överhettning
• Möjlighet att spara nio olika tillagningstider ger exakt och enhetlig matlagning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda pastakokaren till annat än pasta?
Ja, pastakokaren är lämplig för tillagning av många olika livsmedel, bland annat nudlar, ris, dumplings och grönsaker.

Hur fungerar den automatiska stärkelseborttagningen?
Systemet tar automatiskt bort överskottstärkelse under tillagningen, vilket förbättrar vattenkvaliteten över tid och säkerställer ett bättre slutresultat för dina rätter.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.