Pastakokare 24,5 ltr el 400 mm 700

Zanussi pastakokare för professionell matlagning

Den här robusta pastakokaren i rostfritt stål med 24,5 liters kapacitet är utformad för krävande köksomgivningar. Den kombinerar hållbarhet med effektiv prestanda genom det infraröda värmesystemet placerat under botten av tanken och ett vattenbassäng i typ 316 rostfritt stål.

Idealisk för tillagning av pasta, nudlar, ris, dumplings och grönsaker i restauranger, personalmatsalar och storkök.

Genomtänkt design för optimal drift

Det sömlöst svetsade vattenbassänget med integrerad droppzon gör det enkelt att placera korgar för avrinning. Skimningszonen avlägsnar stärkelse under användning, vilket säkerställer bättre vattenkvalitet över tid. Med det användarvänliga kontrollpanelen och säkerhetstermostaten har du full kontroll över tillagningsprocessen. Vattenpåfyllning regleras manuellt via vattenkranen, medan det stora kulventilsavloppet möjliggör snabb tömning av tanken.

Hållbarhet och underhåll i fokus

Alla utvändiga paneler är tillverkade av rostfritt stål med Scotch Brite-finish och bordsskivan består av ett stycke pressat 1,5 mm rostfritt stål. De rätvinkliga sidokanterna skapar täta fogar mellan enheterna, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas. Frontåtkomst till alla arbetskomponenter gör underhållet enkelt och tidsbesparande, vilket minskar driftstopp i hektiska kök.

Tillvalsmöjligheter för ökad effektivitet

Som tillval kan du välja en energibesparande enhet (ESD) som utnyttjar värmen från avloppsvatten för att förvärma nytt vatten upp till 60°C. Du kan även lägga till ett automatiskt lyftsystem för fyra små portionskorgar med möjlighet att programmera nio olika tillagningstider via digital styrning. Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål, men kan även utrustas med allroundsparkelister i rostfritt stål.

Viktiga detaljer:

• Mått: 400x700x850 mm – passar till standardköksuppställningar
• Effekt: Max 6 kW, 400V – säkerställer snabb uppvärmning
• Vikt: 42 kg – solid konstruktion för daglig användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilket tillbehör medföljer pastakokaren?
Pastakokaren levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard. Korgar, automatiskt lyftsystem och energibesparande enhet (ESD) är tillval som kan köpas till efter behov.

Hur lång tid tar det att värma upp vattnet till kokpunkten?
Med en maximal effekt på 6 kW värms de 24,5 litrarna vatten upp relativt snabbt. Den exakta tiden beror på starttemperaturen, men det infraröda värmesystemet säkerställer effektiv värmeöverföring.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.