Påläggsmaskin 300 mm Kolossal IK

Påläggsmaskin Kolossal 300 mm – precision och driftsäkerhet

Manconi Kolossal 300 IK är en professionell påläggsmaskin med växellådstransmission som säkerställer konstant och jämn bladrörelse. Med en bladdiameter på 300 mm och möjlighet till skivor upp till 24 mm tjocklek ger maskinen stor flexibilitet vid arbete med olika typer av charkuterier.

Idealisk för daglig användning i delikatessbarer, stormarknader och professionella kök där precision och tillförlitlighet är avgörande.

Konstruerad för professionell precision

Växellådstransmissionen i Kolossal 300 IK säkerställer en stabil bladhastighet på 200 varv per minut, vilket ger ett konsekvent skärresultat varje gång. Den stora skärkapaciteten på Ø205 mm eller 230 x 160 mm hanterar både runda och fyrkantiga produkter utan svårighet. Det innebär att du kan skära allt från det tunnaste parmaskinka till tjockare skivor av ost eller charkuterier med samma höga precision.

Genomtänkt ergonomi sparar tid och kraft

Den låga inlastningshöjden minskar belastningen vid upprepade lyft, vilket är särskilt värdefullt i intensiva miljöer med kontinuerlig produktion. De släta, polerade aluminiumytorna minimerar friktionen så att råvarorna glider lätt under skärningen. Utformningen gör maskinen snabbare att hantera och mindre fysiskt krävande för personalen, vilket resulterar i högre produktivitet och mindre trötthet under arbetsdagen.

Hygienisk design förenklar den dagliga rengöringen

Kolossal 300 IK är utformad med hygien som prioritet. Alla viktiga komponenter – bladslipare, bladskydd, avledare och varuplan – kan demonteras utan verktyg, vilket drastiskt minskar tidsåtgången för rengöring. Maskinen har elektriskt skydd IPX3 (motor IPX5), vilket gör den tålig mot vattenstänk vid rengöring. Den snabba och enkla rengöringsprocessen hjälper till att upprätthålla de höga hygienstandarder som krävs vid livsmedelshantering.

Viktiga produktfördelar:

• Robust konstruktion med en vikt på 41 kg som säkerställer stabilitet vid intensiv användning
• Kompakta mått (H 480 mm x B 547 mm x L 670 mm) som utnyttjar utrymmet i krävande kökksmiljöer
• Inbyggd slipare som säkerställer konstant vasst blad och därmed bättre skärresultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska bladet slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men som tumregel rekommenderas att använda den inbyggda sliparen efter 3–4 timmars kontinuerlig användning, eller när du märker att skärkvaliteten börjar försämras.

Kan maskinen skära både frysta och färska produkter?
Maskinen är i första hand utformad för färska eller tinade produkter. Frysta produkter kan skada bladet och påverka skärprecisionen negativt. För bästa resultat bör produkterna vara kylda men inte frysta.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.