FAC Mark G22 påläggsskärare med precis skärförmåga
FAC Mark G22 är en professionell påläggsskärare i hållbart aluminium med en kraftfull 230 watt motor som säkerställer konstant prestanda. Den 220 mm stora rundkniven roterar med 300 varv per minut och gör det möjligt att skära skivor från papperstunna till 15 mm tjocklek. Med sina kompakta mått på 320x400x450 mm passar den in i de flesta professionella köksmiljöer.
Idealisk för restauranger, delikatessebutiker och seriösa hemmakockar som vill skära allt från kött och charkuterier till ost med professionell precision.
Professionell skärkapacitet för varje uppgift
Mark G22 hanterar råvaror upp till 21 x 16 cm, vilket gör den lämplig för både mindre och medelstora produktioner. Den steglösa inställningen av skivornas tjocklek ger dig full kontroll över slutresultatet. Den konstanta hastigheten på 300 varv per minut säkerställer att även de mest delikata råvarorna skärs rent och precist utan att bli krossade eller fransiga i kanterna. Detta är avgörande för både presentationen och smakupplevelsen av de färdiga rätterna.
Driftsäker konstruktion för professionellt bruk
Maskinen är konstruerad utan barnsäkring och fingerskydd, vilket gör den uteslutande lämplig för professionella användare med nödvändig erfarenhet. Den robusta aluminiumkonstruktionen säkerställer stabilitet under drift och lång livslängd även vid daglig användning. Med en vikt på 17 kg står maskinen stadigt på arbetsbordet utan att glida under användning. För att minimera driftstopp rekommenderas det att ha en extra rundkniv till hands så att maskinen alltid är redo att användas.
Underhåll och rengöring
FAC Mark G22 kräver regelbundet underhåll för att säkerställa optimal funktion. Maskinen tål inte maskindisk utan måste rengöras manuellt efter varje användning. Använd endast medicinsk vit olja för smörjning av rörliga delar – vanlig matolja kan klibba och skada mekanismen över tid. Rundkniven kan med fördel demonteras för grundlig rengöring, och det rekommenderas att låta slipa den regelbundet för att bevara den vassa eggen och därmed hög skärkvalitet.
Med FAC Mark G22 får du:
- En professionell påläggsskärare med 220 mm rundkniv av hög kvalitet
- Steglös inställning av skivtjocklek från 0–15 mm
- Kraftfull 230 watt motor med 300 varv per minut
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta ska rundkniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men typiskt rekommenderas slipning var 30–40 timmars användning för att säkerställa optimal skärförmåga.
Kan maskinen skära frysta livsmedel?
Nej, FAC Mark G22 är designad för att skära kylda, icke-frysta livsmedel. Försök att skära frysta produkter kan skada kniven och motorn.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.