Konvektionsugn 6x1/1 GN gas FCF61G

Zanussi konvektionsugn för exakt matlagning med fukt

Den här kraftfulla gaskonvektionsugnen i rostfritt stål ger dig möjlighet att tillaga mat med exakt temperatur- och fuktighetskontroll. Med plats för 6 x 1/1 GN-brickor och en temperaturjustering från 30°C till 300°C säkerställer ugnen en jämn värmefördelning i hela ugnsutrymmet.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och storkök där effektiv och pålitlig matlagning är avgörande.

Full kontroll över tillagningsprocessen

Den elektromekaniska termostaten låter dig justera temperaturen exakt mellan 30°C och 300°C. Med 5 olika fuktighetsnivåer kan du skräddarsy tillagningen för varje rätt. Den inbyggda timern med akustiskt larm ser till att dina rätter aldrig blir överstekta, eftersom både värme och fläkt stängs av automatiskt när den inställda tiden har löpt ut.

Designad för professionellt bruk

Den robusta konstruktionen i rostfritt stål med IPx4-vattenskydd är skapad för att klara daglig användning i hektiska kök. Ugnsutrymmet i 430 AISI rostfritt stål med sidoljus och halogenbelysning ger dig en tydlig överblick över tillagningen. Dubbeltglasdörren minskar värmeförlusten, medan de praktiska spillbrickorna samlar upp både tillagningssaft och kondenserad vätska, vilket förenklar rengöringen.

Säker och energieffektiv

De atmosfäriska brännarna med flamavstängning säkerställer maximal säkerhet vid användning. Huvudbrännaren med pilotlåga och piezoelektrisk tändning gör uppstarten enkel och snabb. Med en effekt på 8,5 kW levererar ugnen kraftfull prestanda, samtidigt som energiförbrukningen hålls under kontroll.

Fördelar med Zanussi konvektionsugn:

• 5 olika fuktighetsnivåer för optimal tillagning av alla typer av rätter
• Kapacitet för 6 GN 1/1 brickor för effektiv produktion
• Robust konstruktion i rostfritt stål med IPx4-vattenskydd för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värms ugnen upp?

Ugnen värms upp snabbt tack vare de effektiva atmosfäriska brännarna. Den når maxtemperaturen på 300°C på några minuter, vilket minimerar väntetiden i hektiska kök.

Kan jag ansluta ugnen till en befintlig gasinstallation?

Ja, ugnen kan anslutas till standardgasinstallationer. Den kräver dock även en 230V elanslutning för styrning av elektronik och fläktar. Vi rekommenderar alltid professionell installation.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.