Denna FKI STD 9003 kontaktgrill med dubbla stegzonen är utvecklad för professionella kök som kräver snabb och jämn tillagning. Med individuell temperaturkontroll av både övre och undre plattor säkerställs perfekt stekning från båda sidor samtidigt, vilket ger både tidsbesparingar och konsekventa resultat.
Perfekt för restauranger, kaféer och storkök där hamburgare, biffar och andra köttprodukter tillagas med hög genomströmning.
Kontaktgrillen är utrustad med en användarvänlig display, där du kan programmera upp till sex olika stektider för varje zon. Detta ger kökspersonalen möjlighet att anpassa tillagningen efter olika produkter och tjocklekar. Den separata temperaturkontrollen för övre och undre platta säkerställer att både frysta och färska produkter tillagas optimalt varje gång, vilket minimerar matsvinn och ökar produktiviteten under hektiska perioder.
Automatisering som frigör personalresurser
Med den automatiska öppnings- och stängningsfunktionen behöver personalen inte ständigt övervaka grillen. När den inställda stektiden har nåtts, lyfter den övre stekplattan sig automatiskt, och en justerbar ljudsignal meddelar att maten är klar. Detta ökar både säkerheten genom att minska risken för brännskador och frigör samtidigt personalen för andra uppgifter i köket, vilket ger en mer effektiv arbetsprocess.
Driftsfördelar i daglig användning
Den integrerade ECO-funktionen minskar energiförbrukningen när grillen inte är i aktiv användning, vilket ger betydande besparingar på elräkningen över tid. Med kapacitet att producera upp till 80 portioner i timmen och kraftfulla 10 kW värmeeffekt säkerställer grillen snabb uppvärmning och hög produktionskapacitet. De robusta materialen och genomtänkta designen med extern fettlåda gör dessutom den dagliga rengöringen enkel och snabb.
Viktiga specifikationer:
• Mått: 470x630x480 mm (680 mm när överplattan är uppe)
• Anslutning: 400V, 10 kW effekt
• Vikt: 65 kg med två separata stegzonen
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
FAQ
Hur många hamburgare kan grillen tillaga på en gång?
Beroende på storleken på hamburgarna kan varje av de två stegzonen vanligtvis hantera 2-4 hamburgare samtidigt, vilket ger en total kapacitet på 4-8 hamburgare per stekcykel.
Hur rengör man kontaktgrillen efter användning?
När grillen har kallnat kan du enkelt tömma fettlådan och torka av stekplattorna. De släta ytorna är designade för snabb och hygienisk rengöring, vilket minskar den tid som läggs på underhåll.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn