FKI dubbel kontaktgrill med exakt temperaturkontroll
FKI STD 9002 kontaktgrill med två stegzonen ger professionell och jämn stekning från både topp och botten samtidigt. Denna kraftfulla 14kW grill på 400V har individuell temperaturkontroll för varje platta och en praktisk ECO-funktion som minskar energiförbrukningen när grillen inte används aktivt.
Idealisk för hektiska professionella kök som tillagar större mängder hamburgare, biffar, smörgåsar och andra grillrätter som kräver exakt värmebehandling.
Effektiv kontroll ger bättre matkvalitet
Med möjlighet att programmera upp till sex olika stektider per zon får du full kontroll över tillagningsprocessen. Den separata temperaturkontrollen för topp- och bottenplatta säkerställer optimal värmefördelning och ger dig flexibilitet att anpassa inställningarna efter olika typer av livsmedel. Den automatiska öppna- och stängfunktionen frigör personalen från konstant övervakning, medan den justerbara ljudalarmet ger besked när maten är perfekt tillagad.
Tidsbesparande design ökar produktiviteten
Med samtidig stekning från både över- och undersidan halveras tillagningstiden jämfört med traditionell grillning. Den automatiska lyftfunktionen, som höjer topplattan när stektiden är slut (till en höjd av 680 mm), minimerar risken för överstekta produkter och gör det enkelt att ta bort de färdiga rätterna. Den externa fettlådan kan tömmas utan att avbryta arbetsprocessen, vilket håller arbetsstationen ren och hygienisk under hela serveringen.
Tekniska specifikationer som matchar professionella behov
Kontaktgrillen mäter 730x630x480 mm (med en höjd av 680 mm när topplattan är höjd) och väger 82 kg, vilket gör den till en solid och stabil enhet i det professionella köket. Med en effekt på 14kW och 400V-anslutning levererar den den nödvändiga kraften för konstant användning under hektiska perioder. Ljudnivån på 70 dB säkerställer en behaglig arbetsmiljö även under högbelastning.
Viktiga fördelar med FKI STD 9002 kontaktgrill:
- Två separata stegzonen med individuell temperaturkontroll för maximal flexibilitet
- ECO-funktion minskar elförbrukningen under perioder med lägre aktivitet
- Automatiskt öppna/stäng-system med alarm minimerar risken för överstekta produkter
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hwl.dk för ytterligare information.
FAQ
Hur snabbt når kontaktgrillen arbetstemperatur?
FKI STD 9002 kontaktgrill når arbetstemperatur på cirka 8-10 minuter, beroende på den önskade temperaturinställningen, vilket säkerställer snabb uppstart i hektiska kök.
Kan jag steka olika livsmedel samtidigt på de två stegzonen?
Ja, eftersom varje stegzonen har individuell temperaturkontroll kan du samtidigt tillaga olika livsmedel som kräver olika temperaturer, vilket ökar grillens flexibilitet i köket.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.