Professionell påläggsmaskin med precisionsskärning
Manconi Kolossal 250 IK är en robust påläggsmaskin med kraftfull växelmotor för professionellt bruk. Den kombinerar ett kompakt utförande med ett 250 mm blad och exakt skivcekontroll från 0–24 mm, vilket säkerställer jämna skivor av både charkuterier, ostar och tillagade köttprodukter.
Idealisk för stormarknader, delikatessbarer och HoReCa-verksamheter med begränsat utrymme på arbetsbänken.
Professionell skärprestanda i kompakt format
Växeltransmissionen ger maskinen en stabil och jämn drift med en bladhastighet på 200 varv per minut. Detta säkerställer precisa snitt även vid intensiv användning, medan den imponerande skärkapaciteten på Ø170 mm eller 190 x 135 mm hanterar även större produkter utan svårighet. Den låga inlastningshöjden minskar belastningen för användaren under längre arbetspass.
Genomtänkt design för hygien och skötsel
Den polerade aluminiumkonstruktionen ger inte bara maskinen en vikt på 28,5 kg som säkerställer stabilitet vid användning, utan även släta ytor som minimerar friktionen och förenklar rengöringsprocessen. Blad, bladskydd, avledare, slipare och produktplatta kan alla demonteras, vilket möjliggör grundlig rengöring efter dagens arbete. Den inbyggda sliparen säkerställer att bladet alltid är vasst och redo att användas.
Tekniska specifikationer och säkerhet
Med sina kompakta mått på 577 x 503 x 427 mm passar Kolossal 250 IK in även på mindre arbetsstationer. Maskinen drivs av en 230V motor med IPX3-skydd (motor IPX5), vilket säkerställer tillförlitlig drift även i fuktiga kökksmiljöer. Den exakta skivtjocklekskontrollen ger dig möjlighet att skära produkter i tjocklekar från pappersstunna skivor till kraftigare utskärningar på upp till 24 mm.
- Kompakt design med professionell skärkapacitet (Ø170 mm – 190 x 135 mm)
- Avtagbara komponenter för enkel och grundlig rengöring
- Stabil växelmotor med 200 varv/minut för precis skärning
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta ska bladet slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men som tumregel bör bladet slipas efter 3–4 timmars kontinuerlig användning för att säkerställa optimala skärresultat.
Kan maskinen hantera både frysta och färska produkter?
Maskinen är utformad för färska och kylda produkter. Frysta eller delvis tinade produkter kan skada bladet och påverka skärkvaliteten negativt.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.