Köttkvarn str. 22 1100 W

Köttkvarn str. 22 - kraftfull hackning för varje kök

Maxima köttkvarn str. 22 med 1100W motor ger dig professionell hackkapacitet för både kött, nötter, grönsaker och ost. Den rostfria stålkonstruktionen säkerställer hållbarhet, medan den höga kapaciteten på 220 kg/t gör den idealisk för restauranger och storkök. Med det medföljande korvröret kan du enkelt tillverka hemgjorda korvar och andra specialiteter.

Idealisk för restauranger, charkuterier och institutioner där effektiv bearbetning av större mängder råvaror krävs.

Robust konstruktion för professionellt bruk

Köttkvarnens hus, bricka, skruv och skruvring är tillverkade av rostfritt stål, medan knivar och perforerade skivor är gjorda av härdat stål för maximal hållbarhet. Den stora ingångsdia­metern på 5,5 cm möjliggör bearbetning av större köttstycken, och den rymliga påfyllningsbrickan minimerar behovet av konstant påfyllning. Maskinen är utrustad med gummifötter som säkerställer stabilitet under drift, även vid hög belastning.

Hög kapacitet med användarvänlig betjäning

Med en imponerande kapacitet på 220 kg hackat kött i timmen klarar denna köttkvarn enkelt stora produktionsuppgifter. Den kan ställas in för både fram- och baklopp, vilket gör den mångsidig i användning. Betjäningen är enkel - montera den önskade perforerade skivan, sätt på maskinen och använd tryckaren för att föra råvarorna mot knivarna. Det medföljande tillbehöret, inklusive två kryssknivar och perforerade skivor med 6 mm och 8 mm hål, ger dig möjlighet att variera konsistensen på det hackade materialet efter behov.

Hygienisk design med lätt underhåll

Rengöringen är enkel med det avtagbara skruvhuset som ger fri tillgång till alla delar. De avtagbara komponenterna tål diskmaskin, vilket säkerställer grundlig hygienisk rengöring efter varje användning. Denna design minskar underhållstiden avsevärt och hjälper till att upprätthålla livsmedelssäkerhet i hektiska kök där effektivitet är avgörande.

Med Maxima köttkvarn str. 22 får du:

• Kraftfull 1100W motor för effektiv hackning av olika råvaror
• Hög kapacitet på 220 kg/t för produktionsmiljöer
• Komplett med tillbehör inklusive korvrör, tryckare, kryssknivar och perforerade skivor

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan köttkvarnen också användas för att hacka fisk?
Ja, köttkvarnen kan mycket väl användas för hackning av fisk. För bästa resultat rekommenderas det att använda den perforerade skivan med 6 mm hål för en finare konsistens.

Hur ofta bör knivarna bytas ut?
Knivarna bör bytas ut när de blir slöa, vilket beror på användningsintensitet och typ av råvaror. Vid normal användning i professionella kök rekommenderas kontroll var 3-6 månad.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.