Zanussi induktionshäll med 4 kraftfulla HD-zoner
Den här professionella induktionshällen från Zanussi ger dig 20 kW total effekt fördelat på fyra oberoende HD-zoner, var och en med 5 kW kapacitet. Den 6 mm tjocka glaskeramiska plattan säkerställer jämn värmefördelning och möjliggör exakt temperaturkontroll från fin reglering till hög värme.
Idealisk för restauranger, personalmatsalar och storkök där hög kapacitet, snabb uppvärmning och exakt kontroll under matlagningen krävs.
Överlägsen matlagningskontroll och säkerhet
Varje induktionszon kan justeras individuellt, vilket ger dig möjlighet att anpassa värmen exakt till olika rätter samtidigt. Överhettningsskyddet skyddar både utrustningen och användaren, medan den nästan fullt utnyttjbara keramiska ytan eliminerar "döda" områden. Du uppnår maximal flexibilitet eftersom zonerna är kompatibla med kastruller och pannor med en diameter mellan 12–28 cm.
Professionell hållbarhet och rengöringsvänlig design
Alla utvändiga paneler är tillverkade i rostfritt stål med Scotch Brite-finish, vilket säkerställer lång livslängd även i krävande köksomgivningar. IPx4 vattenskyddet gör enheten motståndskraftig mot stänk och fukt. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta fogar mellan enheterna, vilket eliminerar springor där smuts kan samlas. Den släta glaskeramiska ytan värms inte upp direkt, vilket förhindrar att matrester bränns fast och gör den otroligt enkel att rengöra.
Tekniska specifikationer och installation
Induktionshällen mäter 800x700x250 mm och väger 51 kg, vilket gör den lämplig för montage på en bordsskiva. Den kräver 400V anslutning och har en maximal effekt på 20 kW. Enheten är utformad som en del av Zanussis EVO700-serie, känd för sin pålitlighet och prestanda i professionella kök.
Viktiga fördelar med den här induktionshällen:
- Fyra kraftfulla 5 kW HD-zoner för maximal matlagningskapacitet
- Energibesparande induktionsteknologi som bara värmer kastrullerna, inte omgivningen
- Rengöringsvänlig glaskeramisk yta med rostfri stålkonstruktion
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur snabbt värmer induktionszonerna jämfört med traditionella värmeplatter?
Induktionszonerna värmer upp till 50 % snabbare än traditionella värmeplatter, eftersom energin överförs direkt till kastrullerna genom magnetisk induktion utan spillvärme.
Kan jag använda alla typer av kastruller och pannor på induktionshällen?
Nej, du behöver kastruller och pannor med magnetisk botten (vanligtvis järn eller stål). Aluminium, koppar eller glas fungerar inte om de inte har en magnetisk bottenplatta. Testa dina kastruller med en magnet – sitter den fast är de kompatibla.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.