Köksbord 6 brännare gas 1200 mm 700

Professionell gjutjärnshäll med exakt temperaturkontroll

Denna Zanussi Coup de feu-häll kombinerar robust gjutjärn med effektiv gasuppvärmning på upp till 7 kW. Den massiva plattan på 800x700x250 mm har en unik temperaturgradient som ger olika värmezoner på samma yta, vilket möjliggör flexibel matlagning utan att behöva flytta mellan olika värmekällor.

Perfekt för restauranger och storkök där flera rätter lagas samtidigt med olika värmebehov.

Intelligent värmefördelning sparar tid i köket

Hällens centrala brännare skapar en maximal temperatur på 500°C i mitten, som gradvis avtar utåt. Denna genomtänkta design ger kökspersonalen möjlighet att placera olika grytor och pannor samtidigt utan att behöva tända flera kokzoner. Matlagningen blir mer smidig, då grytorna enkelt kan skjutas från en värmeintensitet till en annan utan att lyftas – en betydande fördel i hektiska kök där varje rörelse räknas.

Hållbar och lättstädad konstruktion

Den massiva gjutjärnsyta är byggd för intensiv användning i professionella miljöer. Materialets förmåga att lagra värme säkerställer en stabil temperatur under matlagning, även när kalla ingredienser tillsätts. Den sömlösa ytan utan mellanrum betyder färre sprickor där matrester kan samlas, vilket gör den dagliga städningen betydligt enklare. Enhetens IPx4-vattenskydd och rostfria stålpaneler med Scotch Brite-yta bidrar ytterligare till hållbarheten och hygienisk drift.

Tekniska detaljer som stöder säker drift

Hällens centralbrännare är utrustad med optimerad förbränning och flammebrottsanordning som automatiskt stänger av gasförsörjningen om flamman skulle slockna. Det skyddade pilotljuset och de lättåtkomliga styrelementen som är placerade på framsidan gör den dagliga användningen och underhållet enkelt. De räta sidokanterna möjliggör installation i linje med andra enheter, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas.

• Massiv gjutjärnshäll med temperaturgradienter från 500°C i centrum
• 7 kW gasbrännare med säkerhetsanordningar och skyddat pilotljus
• Professionell 1/1 modul i måtten 800x700x250 mm, vikt 65 kg

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan jag använda vanliga grytor och pannor på denna häll?
Ja, hällen är kompatibel med alla typer av grytor och pannor. Den är särskilt lämpad för tunga gjutjärnspannor, eftersom den massiva ytan ger en stabil värmefördelning.

Hur underhåller jag gjutjärnsyta?
Rengör ytan regelbundet med en skrapa medan den fortfarande är varm, och torka av med en fuktig trasa. Undvik aggressiva rengöringsmedel som kan skada gjutjärnet. Periodisk behandling med matolja kan hjälpa till att bevara ytan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.