Gasfritös 15 ltr m/underrede gas 400 mm 700

Zanussi gasfritös med 15 liters kapacitet och underrede

Den här professionella gasfritösen från Zanussi kombinerar hög kapacitet med effektiv drift. Med en 15-liters V-formad bassäng, kraftfulla 14 kW brännare i rostfritt stål och exakt termostatisk temperaturkontroll upp till 190°C får du ett pålitligt verktyg för matlagning. Enheten är byggd med fokus på hållbarhet, säkerhet och enkelt underhåll.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som kräver snabb och jämn stekning av större mängder friterad mat.

Genomtänkt design för optimal användarvänlighet

Den djupdragnaV-formade bassängen säkerställer en effektiv värmefördelning så att maten stekas jämnt varje gång. De högeffektiva 14 kW brännarna ger snabb uppvärmning och konstant temperatur även vid intensiv användning. Oljan dräneras enkelt via en kran till en uppsamlingsbehållare under bassängen, vilket förenklar rengöringsprocessen. De rundade hörnen i bassängen förhindrar ansamling av matrester och underlättar den dagliga rengöringen.

Säkerhet och driftsäkerhet i ett professionellt kök

Fritösen är utrustad med flera säkerhetsfunktioner som skyddar både personal och utrustning. Flamvakten på varje brännare förhindrar gasläckage vid släckta lågor, medan överhettningstermostat automatiskt bryter värmen vid för höga temperaturer. Piezo-gnisttändningen ger pålitlig start utan öppen eld. IPX5 vattentäthetsklassificering och det specialdesignade kontrollknappsystemet skyddar mot vattenintrång, vilket är avgörande i livliga köksmiljöer med hög luftfuktighet.

Praktisk konstruktion för professionellt bruk

Fritösen är konstruerad med fokus på daglig drift och underhåll. Alla viktiga komponenter är placerade framtill på enheten för enkel åtkomst vid service. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör tät sammankoppling med andra enheter i samma serie, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas. Underredet ger praktiskt förvaringsutrymme, och enheten levereras som standard med en frityrkorg och höger sidolucka. De robusta 50 mm benen i rostfritt stål säkerställer stabil placering och enkel rengöring under enheten.

Viktiga fördelar:

• Hög kapacitet på 15 liter med V-formad bassäng för optimal värmefördelning
• Kraftfulla 14 kW gasbrännare säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur
• Omfattande säkerhetsfunktioner med flamvakt, överhettningstermostat och IPX5-certifiering

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer fritösen upp oljan till arbetstemperatur?
Med de kraftfulla 14 kW gasbrännarna når fritösen typiskt arbetstemperatur på 6–8 minuter, beroende på starttemperatur och önskad sluttemperatur.

Kan jag köpa till extra frityrkorgar?
Ja, extra frityrkorgar kan köpas som tillbehör. Kontakta kundtjänst för information om kompatibla modeller och priser.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.