Fritös MAN Golv 16 ltr 15 kW

Professionell fritös med manuell kontroll och hög kapacitet

Den här FKI golvfrityren med 15 liters kapacitet ger dig full manuell kontroll över friteringsprocessen i professionella kök. Med sin kraftfulla 15 kW värmekälla och analoga temperaturstyrning kan du justera oljetemperaturen exakt för att uppnå perfekta resultat varje gång. Frityren levereras med två halvkorgar för samtidig tillagning av olika rätter.

Idealisk för restauranger, kaféer och personalmatsalar som dagligen tillagar stora mängder friterade rätter med behov av exakt temperaturkontroll.

Full kontroll över tillagningen

Den manuella termostaten gör att du kan hitta exakt den temperatur som passar dina råvaror. Detta är särskilt viktigt vid varierande menyer, där olika livsmedel kräver olika temperaturer för bästa resultat. Den kraftfulla 15 kW värmekällan säkerställer snabb uppvärmning och återhämtning av temperaturen, även när du tillsätter stora mängder frysta produkter.

Praktisk design för hektiska kök

Frityren är konstruerad med fokus på användarvänlighet i hektiska professionella kök. Värmeelementet kan lyftas upp för enkel rengöring av karet, vilket sparar tid i det dagliga underhållet. De två medföljande halvkorgarna ger flexibilitet att tillaga olika produkter samtidigt utan smaköverfört, vilket ökar effektiviteten i köket.

Tekniska specifikationer och installation

Med måtten 880x350x650 mm passar den här frityrstationen in i de flesta professionella köksuppställningar. Den körs på 400 V och väger 30 kg, vilket gör den stabil under användning. Med en ljudnivå på endast 45 dB bidrar den minimalt till ljudnivån i köket, vilket skapar en bättre arbetsmiljö för personalen.

Viktiga fördelar med den här frityren:

• 15 liters kapacitet och kraftfull 15 kW värmekälla säkerställer hög produktivitet
• Manuell temperaturstyrning ger exakt kontroll över tillagningsprocessen
• Levereras med två halvkorgar för samtidig tillagning av olika produkter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer frityren upp oljan till arbetstemperatur?
Med den kraftfulla 15 kW värmekällan når frityren typiskt arbetstemperatur på 175 °C från kallt tillstånd på ca 8–10 minuter, beroende på starttemperaturen.

Hur underhåller jag frityren för att förlänga dess livslängd?
Rengör karet dagligen genom att lyfta upp värmeelementet, filtrera oljan regelbundet och undvik att fylla över maxnivån. Ta bort matrester från korgar och kar efter varje användning för att förhindra nedsmutsning av oljan.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.