Fritös - Elektronisk - 16ltr - 15kW - 880x352x655mm

Fiamma friter med 10 liters kapacitet och exakt värmekontroll

Denna professionella 10 liters friter i rostfritt stål erbjuder pålitlig och effektiv fritering för hektiska kök. Med en kraftfull 7,5 kW värmekälla och justerbar temperatur mellan 50°C och 180°C säkerställer den snabb uppvärmning och exakt tillagning av alla typer av friterad mat.

Idealisk för restauranger, caféer och storkök som kräver hög kapacitet och jämna resultat vid fritering.

Genomtänkt design för effektiv matlagning

Den inbyggda kallzons-teknologin förhindrar att matrester fastnar i botten av fritösen, vilket avsevärt förlänger oljans livslängd. Detta ger inte bara en renare smak i maten, utan minskar även dina driftskostnader genom lägre oljeanvändning. Den avtagbara värmeenheten kombinerad med en praktisk avstängningskran gör både den dagliga rengöringen och det kompletta oljeutbytet till en snabb och enkel process.

Säker och driftsäker under hög belastning

Fiamma FF15 friter är byggd för att klara de hårda kraven i ett hektiskt kök. Den rostfria stålkonstruktionen ger lång hållbarhet även vid intensiv användning, medan säkerhetstermostaten med manuell återställning skyddar mot överhettning. Med en produktionskapacitet på hela 20 kg i timmen kan du hantera även de mest hektiska serveringsperioderna utan problem. Fritösen har måtten 415x325x500mm, vilket gör den lätt att placera även i kök med begränsat bänkutrymme.

Tekniska specifikationer

Denna bordmodell friter levereras med en bred, rymlig friteringskorg som ger gott om plats för större portioner. Med en vikt på 12 kg är den robust utan att vara för tung att hantera. Anslutning kräver 400V och den totala effekten är 7,5 kW, vilket säkerställer snabb uppvärmning och återuppvärmning mellan serveringarna.

Viktiga fördelar med Fiamma FF15 friter:

• Rostfri stålkonstruktion som säkerställer lång livslängd och enkel underhåll
• Exakt temperaturkontroll (50-180°C) för optimala friteringsresultat
• Kallzonteknologi som förlänger oljans livslängd och förbättrar matens kvalitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer fritösen oljan till arbetstemperatur?

Med sin kraftfulla 7,5 kW värmekälla når fritösen arbetstemperatur på cirka 8-10 minuter från kallt tillstånd till 180°C, beroende på starttemperaturen.

Vilka är fördelarna med kallzonteknologin?

Kallzonteknologin skapar ett område i botten av fritösen där temperaturen är lägre, vilket förhindrar matrester från att bränna och förorena oljan. Detta ger både bättre smak, längre oljelivslängd och färre byten.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.