CombiSteel Fritös - Elektrisk dubbelkärl för professionellt kök
CombiSteel fritösen med två separata 10-liters kärl ger dig flexibilitet och hög kapacitet för hektiska kök. Den elektriska fritösen mäter 600x600x300 mm och väger 35 kg, vilket gör den till en robust lösning för professionell matlagning där det ställs höga krav på både kvalitet och effektivitet.
Idealiskt för restauranger, kantiner och cateringföretag som dagligen tillagar större mängder friterad mat som pommes frites, kroketter, fisk eller snacks.
Dubbel kapacitet för hektiska perioder
Med två separata 10-liters kärl får du möjlighet att fritera olika typer av mat samtidigt utan smaköverföring. Detta ger en betydande fördel i kök där flera typer av friterad mat ska serveras på samma gång. De två kärlen kan också användas med olika oljetemperaturer, vilket ger dig möjlighet att tillaga olika livsmedel med precis den värme som krävs för bästa resultat.
Professionell elektrisk uppvärmning
Den elektriska uppvärmningen säkerställer en jämn och stabil temperatur i oljan, vilket resulterar i en enhetlig tillagning av maten. Elektrisk fritering är dessutom enklare att installera än gaskök, eftersom den inte kräver gasinstallation eller ventilation. Den elektriska värmekällan ger också en mer exakt temperaturkontroll, så att du undviker överhettning av oljan och får en mer kontrollerad tillagningsprocess.
Tekniska specifikationer
Denne CombiSteel fritös är designad med professionellt bruk i åtanke. Med mått på 600x600x300 mm passar den in i standardiserade köksmoduler. Den totala vikten på 35 kg säkerställer stabilitet under användning. Fritösen har en total kapacitet på 2x10 liter, vilket är tillräckligt för att hantera toppbelastningar även i hektiska kök.
Viktiga fördelar med CombiSteel fritösen:
- Två separata 10-liters kärl för samtidig tillagning av olika livsmedel
- Elektrisk uppvärmning för exakt temperaturkontroll och jämn värmefördelning
- Kompakta dimensioner (600x600x300 mm) som passar in i standardiserade kök
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Hur lång tid tar det att värma oljan till arbetstemperatur?
Fritösen värmer typiskt oljan till arbetstemperatur inom 10-15 minuter, beroende på starttemperaturen och den önskade sluttemperaturen.
Kan kärlen styras individuellt?
Ja, varje 10-liters kärl har sin egen temperaturkontroll, så att du kan fritera olika livsmedel vid olika temperaturer samtidigt.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
```