Fritös 1x21 ltr. GAS Golvmodell

CombiSteel friter - kraftfull matlagning i professionellt kök

Denna robusta golvmodell friter från CombiSteel erbjuder 2x12 liters kapacitet och hela 2x9 kW effekt för krävande matlagning. Fritösen är designad för professionella kök som ställer höga krav på både kapacitet och prestanda. Med sin solida konstruktion och höga effekt säkerställs snabb och jämn fritering.

Idealiskt för restauranger, kantiner och snabbmatsställen med stort behov av fritering av pommes frites, kyckling, fisk och andra friterade rätter.

Professionell prestanda för krävande kök

Med två separata kar på vardera 12 liter får du flexibilitet att tillaga olika rätter samtidigt utan smaköverföring. Den kraftfulla 2x9 kW värmekällan säkerställer snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll, så att du kan uppnå perfekta stektemperaturer snabbt och hålla dem stabila även under hektiska perioder. Fritösen återställer snabbt temperaturen efter påfyllning av nya råvaror, vilket garanterar enhetlig kvalitet genom hela serveringen.

Praktisk design för den professionella användaren

Denna golvmodell är konstruerad med fokus på både funktionalitet och hållbarhet. Den stabila konstruktionen gör den lämplig för hektiska kök där pålitlighet är avgörande. De separata karen ger möjlighet att använda olika oljor eller fritera olika produkter samtidigt. Modellen är designad med kallzon i botten, vilket förlänger oljans livslängd och minskar underhållskostnaderna avsevärt. Den är dessutom utrustad med avloppskran, vilket gör rengöring och oljebyte enkelt och säkert.

Tekniska specifikationer

CombiSteel fritösen har en total kapacitet på 2x12 liter och en effekt på 2x9 kW. Den väger 49 kg, vilket gör den till en solid men hanterbar enhet i det professionella köket. Fritösen är tillverkad av hållbara material som säkerställer lång livslängd även under intensiva användningsförhållanden. Den är designad för att uppfylla professionella standarder för säkerhet och hygien i kommersiella kök.

Med CombiSteel fritösen får du:

• Hög kapacitet med 2x12 liters friterkar
• Kraftfull 2x9 kW effekt för snabb och effektiv tillagning
• Robust golvmodell designad för professionellt bruk

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur lång tid tar det för fritösen att nå arbetstemperatur?
Med den kraftfulla 2x9 kW effekten når fritösen typiskt arbetstemperatur på 175°C på cirka 8-10 minuter från kallt tillstånd.

Hur ofta ska oljan bytas?
Beroende på användningsintensitet och typ av mat rekommenderas det att filtrera oljan dagligen och byta den var 3:e till 7:e dag. Kallzon-teknologin hjälper till att förlänga oljans livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.