Frityrkokare 10 ltr el FF15 TR NV Fiamma

Fiamma frityrkokare med 10 liters kapacitet och exakt värmekontroll

Denna professionella frityrkokare i rostfritt stål med 10 liters kapacitet levererar pålitlig och effektiv fritering för hektiska kök. Med en kraftfull 7,5 kW värmekälla och justerbar temperatur mellan 50°C och 180°C säkerställer den snabb uppvärmning och exakt tillagning av alla typer av friterad mat.

Idealisk för restauranger, kaféer och storkök som kräver hög kapacitet och jämna resultat vid fritering.

Genomtänkt design för effektiv matlagning

Den inbyggda koldzonsteknologin förhindrar matrester från att bränna fast i botten av frityrkokaren, vilket förlänger oljans livslängd avsevärt. Detta ger inte bara renare smak på maten, utan minskar också dina driftskostnader tack vare lägre oljeförbrukning. Det avtagbara värmeelementet kombinerat med en praktisk tappningskran gör både den dagliga rengöringen och ett komplett oljebyte till en snabb och enkel process.

Säker och driftsäker under hög belastning

Fiamma FF15 frityrkokaren är byggd för att klara de hårda kraven i ett hektiskt kök. Konstruktionen i rostfritt stål ger lång hållbarhet även vid intensiv användning, medan säkerhetstermostaten med manuell återställning skyddar mot överhettning. Med en produktionskapacitet på hela 20 kg i timmen kan du hantera även de mest intensiva serveringsperioderna utan problem. Frityrkokaren mäter bara 415x325x500mm, vilket gör den enkel att placera även i kök med begränsat bänkutrymme.

Tekniska specifikationer

Denna bänkmodell levereras med en bred och rymlig frityrkorg som ger god plats för större portioner. Med en vikt på 12 kg är den stabil utan att vara för tung att hantera. Anslutning kräver 400V och den totala effekten är 7,5 kW, vilket säkerställer snabb uppvärmning och återuppvärmning mellan serveringarna.

Viktiga fördelar med Fiamma FF15 frityrkokaren:

• Konstruktion i rostfritt stål som säkerställer lång livslängd och enkelt underhåll
• Exakt temperaturkontroll (50–180°C) för optimala stekerresultat
• Koldzonsteknologi som förlänger oljans livslängd och förbättrar matkvaliteten

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer frityrkokaren oljan till arbetstemperatur?

Med sin kraftiga 7,5 kW värmekälla uppnår frityrkokaren arbetstemperatur på cirka 8–10 minuter från kallt tillstånd till 180°C, beroende på starttemperaturen.

Vad är fördelarna med koldzonsteknologin?

Koldzonsteknologin skapar ett område i botten av frityrkokaren där temperaturen är lägre, vilket förhindrar matrester från att bränna och förorena oljan. Detta ger både bättre smak, längre oljelivslängd och färre byten.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.