Fritös 2x15 ltr m/skåp el 800 mm 900

Zanussi fritös med dubbel kapacitet och underskåp

Den här professionella 2x15-liters fritösen från Zanussi är tillverkad i hållbart rostfritt stål med V-formade brunnar och kraftfulla 2x10kW värmeelement. De sömlöst lasersvetsade hörnen säkerställer enkel rengöring, medan det integrerade underskåpet erbjuder praktisk förvaringsplats.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och kaféer som behöver effektiv och tillförlitlig frityrkapacitet för större volymer.

Professionell prestanda i köket

Med en total effekt på 20kW levererar den här fritösen snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll mellan 105°C och 185°C. Värmeelementen är strategiskt placerade på utsidan av brunnarna, vilket säkerställer jämn värmefördelning och förhindrar överhettning av oljan. Detta resulterar i mer enhetliga steggenskaper och längre livslängd för oljan.

Genomtänkt design för daglig drift

De två V-formade brunnarna med en sammanlagd kapacitet på 30 liter gör det möjligt att steka olika livsmedel samtidigt utan smakövergång. Den praktiska oljetappningskranen leder använd olja direkt till en uppsamlingsbehållare under brunnen, vilket avsevärt förenklar underhållet. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta fogar mellan köksenheterna, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas.

Tekniska detaljer som gör skillnad

Fritösen mäter 850x800x900mm (HxBxD) och väger 86 kg, vilket gör den till en robust arbetsstation i det professionella köket. Den levereras med både vänster- och högerhängd lucka till underskåpet samt två frityrkorg som standard. Anslutning sker via 400V, vilket säkerställer stabil drift även vid intensiv användning.

Nyckelfördelar: • Dubbel 15-liters kapacitet med separata brunnar för flexibel matlagning • Sömlöst svetsade hörn och oljetappningssystem för enkel rengöring • Exakt temperaturkontroll (105–185°C) för optimala steggenskaper

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer fritösen oljan till arbetstemperatur?
Med de kraftfulla 2x10kW värmeelementen når fritösen arbetstemperatur på cirka 8–10 minuter från kallt tillstånd, beroende på önskad temperatur.

Hur underhåller jag den här fritösen på bästa sätt?
Daglig filtrering av oljan via tappningskranen och regelbunden grundlig rengöring av brunnarna med ett milt rengöringsmedel rekommenderas. De sömlösa hörnen underlättar rengöringsprocessen avsevärt.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.