Fritös 18 ltr m/skåp el 400 mm 900

Zanussi fritering med underskåp – 18 liter för professionell matlagning

Den här 18-liters fritösen från Zanussi kombinerar hög kapacitet med professionell prestanda. Med kraftfulla 16,5 kW och pansrade Incoloy-värmeelement placerade inne i brunnen säkerställs snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll upp till 185°C. Konstruerad i hållbart rostfritt stål med Scotch Brite-finish.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som behöver tillaga större mängder friterat mat med enhetlig kvalitet.

Genomtänkt design för professionellt bruk

De kraftfulla värmeelementen kan lyftas upp för enkel rengöring, medan den termostatiska regleringen ger exakt kontroll över oljetemperaturen. Överhettningsskyddet skyddar både utrustning och personal. Brunnens avrundade hörn minimerar rengöringstiden, och oljan tappas enkelt av via en kran till en uppsamlingsbehållare under brunnen. Kontrollsystemet är utformat för att förhindra vatteninträngning med IPX5-certifiering.

Ökad effektivitet i det professionella köket

Med ett djup på 900 mm ger den här fritösen en större arbetsyta, vilket underlättar arbetsflödet. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta fogar mellan enheter, vilket eliminerar springor där smuts kan samlas. Alla större komponenter är placerade på framsidan av enheten för att underlätta underhåll och service. Fritösen levereras med två halva frityrkorg och har underskåp med höger sidolucka för praktisk förvaring.

Tekniska specifikationer som möter professionella krav

Den här 400x900x850 mm fritösen väger 51 kg och körs på 400V. De 50 mm höga benen i rostfritt stål säkerställer stabilitet och möjliggör rengöring under enheten. Enheten är tillverkad av hållbart rostfritt stål med Scotch Brite-finish, som både är estetiskt tilltalande och lätt att hålla ren. Fritösen är en del av Zanussis EVO900-serie, känd för sin hållbarhet och driftsäkerhet.

Viktiga fördelar:

• 18 liters kapacitet med kraftfulla 16,5 kW för snabb och effektiv fritering
• Termostatisk temperaturkontroll upp till 185°C med överhettningsskydd
• Konstruerad i rostfritt stål med Scotch Brite-finish och avrundade hörn för enkel rengöring

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värms oljan i den här fritösen?

Med sina kraftfulla 16,5 kW värms de 18 literna olja typiskt till arbetstemperatur på 10–15 minuter, beroende på starttemperatur och önskad sluttemperatur.

Hur underhåller jag den här fritösen på bästa sätt?

För optimalt underhåll bör oljan filtreras dagligen och fritösen rengöras grundligt. De lyfta värmeelementen och avrundade hörnen underlättar rengöringen, medan oljetappningskranen förenklar oljebyte.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.