Professionell dubbel friterare i rostfritt stål för krävande kök
Den här Zanussi Z7FREH2FF0-friteraren är tillverkad i hållbart rostfritt stål med två separata kar på 14 liter vardera och en total effekt på 17,4 kW. Modellen har Incoloy-pansrade värmeelement som kan lyftas upp för enkel rengöring, samt exakt temperaturkontroll från 105°C till 185°C.
Idealisk för restauranger, personalmatsalar och andra professionella kök där hög kapacitet och driftsäkerhet vid fritering krävs.
Praktisk design med fokus på användarvänlighet
Friteraren har två separata kar med 8,7 kW värmeelement vardera, vilket möjliggör samtidig tillagning av olika livsmedel utan smakövergång. De pansrade värmelementen kan enkelt lyftas upp, vilket förenklar den dagliga rengöringen och underhållet. Oljan töms via en praktisk tappkran till en dräneringsbehållare under bassängen, vilket minimerar risken för spill och brännskador.
Säkerhet och precision i varje detalj
Den inbyggda överhettningstermostatens skyddar mot farliga situationer och skyddar både utrustning och personal. Temperaturkontrollen kan justeras exakt mellan 105°C och 185°C, vilket ger optimal kontroll över tillagningsprocessen. De rätvinkliga sidokanterna möjliggör täta anslutningar med andra enheter i samma serie, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas.
Komplett lösning med praktisk förvaring
Friteraren levereras komplett med höger- och vänsterhängda luckor i underskåpet, som ger enkel tillgång till förvaringsutrymme för tillbehör och förbrukningsvaror. De medföljande två frityrkorgar är speciellt utformade för den här modellen och säkerställer effektiv matlagning. Med måtten 850x800x700 mm passar enheten perfekt in i professionella kökslinjer.
Viktigaste fördelarna med Zanussi Z7FREH2FF0 dubbel friteraren:
- Två separata 14-liters kar ger flexibilitet för olika friteringsbehov
- Lyftbara värmeelement säkerställer enkel rengöring och underhåll
- Exakt temperaturkontroll och överhettningsskydd för säker drift
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta ska oljan i friteraren bytas?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt rekommenderas att filtrera oljan dagligen och byta ut den helt efter 5–7 dagars intensiv användning eller när oljan mörknar och börjar skumma.
Kan friteraren installeras på egen hand?
Vi rekommenderar professionell installation av en behörig elektriker, eftersom enheten kräver korrekt anslutning till 400V strömförsörjning och har en hög effekt på 17,4 kW.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.