Felino degblandare spiral - optimal glutenutveckling för storkök
Felino Degblandare Spiral är en högpresterande spiralblandare designad för professionella bageri- och produktionsmiljöer. Med en kapacitet på 50 kg mjöl och en kraftfull 4,3 kW motor hanterar maskinen stora mängder deg med precision och enhetlighet. Spiralteknologin säkerställer skonsam knådning som ger perfekt degstruktur och korrekt glutenutveckling.
Idealiskt för större bagerier, produktionskök och livsmedelsföretag där stora mängder bröd, pizza och andra jästdegar produceras dagligen med höga krav på både kvalitet och effektivitet.
Kraftfull konstruktion för krävande produktionsmiljöer
Degblandaren är byggd av robusta, slitstarka material som säkerställer lång livslängd även vid intensiv användning. Den fasta skålen kombinerad med en robust spiralarm och ett kraftigt växelsystem gör det möjligt att bearbeta även de tyngsta degarna utan att kompromissa med kvaliteten. De solida dimensionerna på 1400x1400x800 mm och vikten på 630 kg vittnar om maskinens industriella kapacitet och stabilitet, vilket är avgörande för konsekventa resultat i professionella miljöer.
Exakt kontroll ger enhetliga resultat
Användarvänliga betjäningspaneler och möjligheten att programmera knådningstider och hastigheter ger full kontroll över degproduktionen. Detta minimerar risken för fel och säkerställer att varje sats blir exakt som den föregående. Den exakta styrningen av knådningsprocessen är särskilt värdefull i produktionsmiljöer där enhetlighet är avgörande för slutproduktens kvalitet. Maskinen har utvecklats med fokus på både funktionalitet och hygien och uppfyller fullt ut moderna standarder för livsmedelsproduktion.
Tekniska specifikationer
Felino degblandare drivs av en 3x400V 50Hz anslutning med en effekt på 4,3 kW, vilket säkerställer tillräcklig kraft för även de mest krävande degtyperna. Med en kapacitet på 50 kg mjöl (ca 80 kg deg) är maskinen dimensionerad för industriell produktion. De yttre måtten på 1400x1400x800 mm innebär att maskinen kräver gott om utrymme i produktionsområdet, men å sin sida erbjuder den också industriell kapacitet.
Denna professionella degblandare ger dig:
- Optimal glutenutveckling och enhetlig degkvalitet genom avancerad spiralteknologi
- Hållbar och driftsäker konstruktion för intensiv daglig användning i professionella miljöer
- Exakt kontroll av knådningsprocessen för konsekventa resultat i varje produktion
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
FAQ
Hur mycket plats behöver jag avsätta för installationen?
Maskinen mäter 1400x1400x800 mm (HxBxD) och väger 630 kg, så se till att det finns tillräckligt med golvyta och bärförmåga på installationsplatsen.
Vilken elektrisk installation krävs?
Maskinen kräver en 3x400V 50Hz anslutning och har en effekt på 4,3 kW. Se till att din elektriska installation kan hantera detta.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.