Degkrok till Dito XBB20 – professionell degbearbetning
Den här originaldegkroken är specialdesignad för Dito XBB20-degblandare på 20 liter. Den spiralformade konstruktionen säkerställer grundlig knådning av alla degtyper, medan den solida konstruktionen på 185x185x320 mm garanterar hållbarhet även vid intensiv användning. Tillverkad i livsmedelsgodkänt material som uppfyller professionella standarder.
Idealisk för bakning av bröd, pizza, kakor och andra degbaserade produkter i professionella kök och bagerier.
Grundlig och jämn degbearbetning
Degkrokens genomtänkta spiralform säkerställer att degen bearbetas optimalt från alla vinklar. Det ger en jämnare konsistens och förkortar knådningsprocessens varaktighet avsevärt. Resultatet blir en bättre glutenutveckling i degen, vilket är avgörande för slutproduktens kvalitet. I hektiska köksmiljöer innebär den här effektiviteten att du kan producera fler bakserier på kortare tid.
Hållbar konstruktion för professionellt bruk
Med en vikt på 1 kg är degkroken byggd för att motstå daglig intensiv användning i professionella miljöer. Materialet är särskilt utvalt för att hantera tunga degtyper utan att deformeras eller slitas snabbt. Det minskar driftskostnader och driftstopp eftersom utbyte sällan behövs. Den exakta passformen till XBB20-modellen minimerar dessutom vibrationer och buller under användning.
Tekniska specifikationer
Degkroken mäter 185x185x320 mm och är kompatibel med Dito XBB20-degblandare. Den väger 1 kg och är tillverkad specifikt för professionell användning. Designen är optimerad för att hantera olika degtyper – från tung brödeg till lättare kakdeg – och säkerställer en effektiv knådningsprocess varje gång.
Den här degkroken ger dig:
- Exakt passform till Dito XBB20-degblandare för optimal prestanda
- Hållbar konstruktion som tål daglig intensiv användning
- Spiraldesign som säkerställer grundlig och effektiv degbearbetning
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan den här degkroken användas till alla typer av deg?
Ja, degkroken är designad för att hantera alla degtyper från tung brödeg till lättare kakdeg, och är särskilt lämplig för intensiv användning i professionella kök.
Hur rengör jag degkroken på rätt sätt?
Vi rekommenderar manuell rengöring med varmt vatten och mild rengöringsmedel direkt efter användning. Se till att torka den noggrant för att undvika rost och förlänga livslängden.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.