Blästkylare GN1/1x5 Touchdisplay

Tefcold blästkylare med touchskärm för optimal matkvalitet

Tefcold BLCA5X1 är en professionell blästkylare i rostfritt stål med platsbesparande design och intuitivt touchdisplay. Den kan kyla upp till 18 kg mat från +70°C till +3°C på bara 90 minuter och frysa 14 kg från +70°C till -18°C på 4 timmar. Använd den för att säkerställa livsmedelssäkerhet och bevara smak, textur och näringsvärde i travla köksiljöer.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som behöver snabb nedkylning av varm mat utan att kompromissa med kvaliteten.

Effektiv kylning med fokus på livsmedelssäkerhet

Den här blästkylaren hanterar den kritiska nedkylningsfasen professionellt, där bakterietillväxt annars kan äventyra livsmedelssäkerheten. Med kapacitet för 5 x GN 1/1-brickor och temperaturstyring från -30°C till +70°C får du full kontroll över nedkylningsprocessen. Det avancerade touchdisplayet ger enkel åtkomst till förinställda program för olika mattyper, och du kan spara egna recept och program för senare bruk. HACCP-data kan enkelt överföras via USB för dokumentation i egenkontrollprogram.

Robust design för professionellt bruk

Konstruerad i robust rostfritt stål (SS304) tål blästkylaren intensiv daglig användning i krävande köksiljöer. Den självstängande och vändbara dörren tillsammans med de justerbara fötterna säkerställer flexibel placering i olika köksupplägg. Med ett ljudnivå på 60 dB fungerar enheten utan att störa arbetsmiljön, och det naturliga köldmediet R290 ger lägre driftkostnader.

Tekniska fördelar som lyfter ditt kök

Blästkylaren mäter 1045 x 804 x 826 mm (HxBxD) och har ett internt volym på 91 liter. Med ett effektuttag på 720W vid 230V är den energieffektiv i förhållande till sin kapacitet. Den automatiska avfrostningsfunktionen minimerar underhållet, medan den intuitiva hanteringen minskar inlärningstiden för personalen. Dessa tekniska fördelar gör BLCA5X1 till en värdefull investering för varje livsmedelsföretag med fokus på kvalitet och effektivitet.

• Snabb nedkylning och infrysning som bevarar matens kvalitet och minskar matsvinn
• Intuitivt touchdisplay med specialprogram för olika mattyper
• R290-köldmedium och robust konstruktion i rostfritt stål (SS304) för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan blästkylaren användas för både nedkylning och infrysning?
Ja, BLCA5X1 kan både kyla ned mat från +70°C till +3°C på 90 minuter och frysa in mat från +70°C till -18°C på 4 timmar, vilket ger flexibilitet i kökets arbetsprocesser.

Hur underhålls blästkylaren?
Den rostfria stålkonstruktionen gör rengöringen enkel med vanliga rengöringsmedel. Enheten har automatisk avfrostning, och vi rekommenderar regelbunden kontroll av dörtätningar och kondensorn för optimal prestanda.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.