Venix snabbkylare 5x1/1GN

Kylning på professionell nivå med Venix snabbkylare

Den här snabbkylaren är utvecklad för professionella kök, konditorier, bagerier och cateringmiljöer som behöver snabb och effektiv nedkylning av varm mat. Systemet är konstruerat för att sänka temperaturen snabbt och kontrollerat, vilket förbättrar matkvaliteten och ökar livsmedelssäkerheten i en hektisk arbetsmiljö. 

Hur används den här snabbkylaren

Maskinen är särskilt utformad för att chilla eller frysa livsmedel snabbare än vanliga kylsystem. Den rymmer 5 brickor i standard GN 1/1-storlek (600×400 mm) med ett brickavstånd på 68 mm, vilket gör det enkelt att arrangera produkter så att luften cirkulerar effektivt runt dem. 

Snabbkylaren drivs med 220–240 V ~ vid antingen 50 eller 60 Hz, vilket gör den kompatibel med standardinstallationer i professionella kök. Effektiv nedkylning hjälper till att stabilisera temperaturen snabbt efter tillagning, så att livsmedlen kan hanteras säkert och är redo för förvaring eller vidare beredning. 

Utformad för hygien och effektiv drift

Maskinen har en robust och isolerad konstruktion som både förbättrar kyleffektiviteten och säkerställer god termisk prestanda i professionella miljöer. Den är utvecklad med fokus på energioptimering och driftssäkerhet, vilket innebär att den klarar daglig användning utan att kompromissa med kyleffekten – idealisk i hektiska kök med höga krav på tempo och kvalitet. 

Den här snabbkylaren är ett viktigt verktyg när du vill uppnå snabb nedkylning, förbättrad livsmedelshygien och effektiv arbetsflödesstyrning, särskilt när stora mängder mat ska kylas ned efter tillagning.

Om varumärket Venix

Venix är en italiensk tillverkare av professionell ugnsutrustning, känd för sitt fokus på kvalitet, funktionalitet och hållbar design. Alla Venix-ugnar utvecklas med professionella kök i åtanke, där tillförlitlighet och jämna resultat är avgörande. Med rötter i italienskt hantverkskunnande och innovation levererar Venix lösningar som kombinerar modern teknik med praktisk användbarhet i vardagen.