Äppelkaka järn 50 x Ø 4 cm

Professionellt våffeljärn för krispiga Bruxelles-våfflor

Detta professionella våffeljärn i gjutjärn är designat för att skapa perfekta Bruxelles-våfflor i det klassiska 4x6-formatet. Med en praktisk 180° öppning fördelas smeten jämnt över båda plattorna, vilket säkerställer en enhetlig gräddning. De avtagbara gjutjärnsplattorna med Easy Clean-system gör rengöringen enkel och snabb.

Perfekt för caféer, restauranger, food trucks eller hemmaköket när det ska serveras autentiska, krispiga våfflor med en mjuk och luftig mitt.

Perfekt värmefördelning för konsekventa resultat

Gjutjärnsplattor är det föredragna valet för professionella bagare, eftersom de håller värmen och fördelar den jämnt. Detta ger våfflor med en enhetlig, gyllene yta varje gång. Den 180° svängbevegelsen säkerställer att smeten fördelas perfekt över båda plattorna, så att våfflan får rätt tjocklek och textur överallt. Resultatet är våfflor som är krispiga på utsidan och luftiga på insidan – precis som de ska vara.

Effektiv drift och enkel underhåll

Detta Krampouz våffeljärn är byggt för hektiska miljöer där driftsäkerhet är avgörande. Du kan grädda två våfflor samtidigt, vilket ökar produktiviteten under rusningstid. Det innovativa Easy Clean-systemet gör det möjligt att ta bort plattorna med ett enkelt grepp, så att de kan rengöras noggrant i diskmaskinen. Detta sparar värdefull tid och säkerställer optimal hygien. Innan första användning krävs en enkel smörjning (seasoning) av plattorna, vilket skapar en naturlig non-stick-yta som förbättrar både gräddningskvaliteten och livslängden.

Tekniska detaljer och underhåll

Våffeljärnet är utrustat med ett värmeelement som säkerställer optimal värmefördelning över gjutjärnsplattorna. Detta gör att du kan uppnå en temperatur på upp till 300°C för perfekt gräddning. Den robusta konstruktionen är designad för att motstå daglig användning i professionella kök, medan de avtagbara plattorna gör underhållet enkelt. Regelbunden rengöring och underhåll av plattorna förlänger våffeljärnets livslängd avsevärt.

• Professionellt 4x6 våffeljärn för autentiska Bruxelles-våfflor (även kända som tivolivåfflor)
• 180° öppning och svängbevegelse säkerställer perfekt smetfördelning och jämn gräddning
• Avtagbara gjutjärnsplattor med Easy Clean-system kan tvättas i diskmaskinen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur förbereder jag våffeljärnet innan första användning?
Innan första användning ska plattorna smörjas (seasoning) med ätbar rapsolja. Förvärm järnet till 280°C, applicera ett tunt lager olja, värm i 10 minuter, upprepa processen en gång till. Detta skapar en naturlig non-stick-yta.

Kan jag rengöra plattorna i diskmaskinen?
Ja, tack vare Easy Clean-systemet kan plattorna enkelt tas bort och rengöras i diskmaskinen. För envisa rester kan du förvärma järnet till maximal temperatur, stänga av det, och sedan använda en stålborste för att ta bort resterna medan plattorna fortfarande är varma.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.