Tojiro Basic Garnyrkniv 135 mm

Tojiro Basic garnyrkniv – precision i litet format

Tojiro Basic garnyrkniven med en bladlängd på 135 mm kombinerar japansk knivsmedekonst med funktionellt design. Med en vikt på bara 66 gram ligger kniven lätt i handen och ger optimal kontroll vid detaljerat arbete. Den här garnyrkniven är tillverkad med fokus på skärpa och hållbarhet.

Idealisk för finare skärarbete som urskärning av frukt, grönsaker och garnering, där precision och detaljer är avgörande.

Japansk precision i köket

Tojiro Basic-serien representerar japansk knivtradition i ett tillgängligt format. Den lätta konstruktionen på bara 66 gram minskar belastningen på handleden vid längre tids användning. Knivens 135 mm långa blad ger den perfekta balansen mellan manövrerbarhet och skäreyta, vilket gör den särskilt lämpad för precisionsarbete i köket.

Ökad kontroll och mindre handtröthet

Den låga vikten i kombination med den kompakta storleken ger kocken full kontroll över även de minsta rörelserna. Det resulterar i mer precisa urskärningar och mindre svinn av råvaror. Den ergonomiska utformningen minimerar dessutom risken för handtröthet vid upprepade skärrörelser, vilket är särskilt värdefullt i hektiska kök där man arbetar med detaljer under längre tid.

Tekniska specifikationer

Tojiro Basic garnyrkniven har en bladlängd på 135 mm och väger bara 66 gram. Kniven är en del av Tojiros Basic-serie, som är känd för att erbjuda god kvalitet till ett rimligt pris. Kniven säljs styckvis och är tillverkad med fokus på funktionalitet och hållbarhet i såväl professionella kök som hemmakök.

Med Tojiro Basic garnyrkniven får du:

• Lätt kniv på bara 66 gram för minskad handledsbelastning
• Kompakt blad på 135 mm för exakt kontroll vid detaljarbete
• Japansk kvalitet från Tojiros välrenommerade Basic-serie

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Tojiro Basic garnyrkniv?
Diska kniven för hand med mild diskmedel och torka den ordentligt efter användning. Undvik diskmaskin. Slip kniven regelbundet för att bibehålla skärpan.

Vad är skillnaden mellan en garnyrkniv och en vanlig kockkniv?
En garnyrkniv har vanligtvis ett kortare och smalare blad än en kockkniv och är designad för precisionsarbete som urskärning och garnering, där detaljer är viktiga.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.