Professionellt våffeljärn för perfekta Bruxelles-våfflor
Detta professionella våffeljärn i gjutjärn från Krampouz är speciellt designat för Bruxelles-våfflor med 4x6 rutor. Med en kraftfull 1800W motor, temperaturkontroll från 50-300°C och robusta gjutjärnplattor säkerställs jämna resultat. Den praktiska 90-graders öppningen ger optimal kontroll under tillagningen.
Idealiskt för kaféer, bagerier och restauranger som vill servera autentiska belgiska våfflor med den karakteristiska spröda ytan och mjuka insidan.
Professionell kvalitet som tål intensiv användning
Våffeljärnets konstruktion i rostfritt stål och gjutjärn är byggd för att motstå daglig användning i hektiska kök. Gjutjärnplattorna fördelar värmen jämnt och håller temperaturen, vilket ger perfekta våfflor varje gång. Den precisa temperaturkontrollen mellan 50-300 grader ger dig full kontroll över tillagningsprocessen, så att du kan uppnå önskad sprödhet och färg.
Effektiv produktion med genomtänkta detaljer
Med plats för två våfflor samtidigt ökar produktionskapaciteten markant. Den smarta 90-graders öppningen gör det enkelt att ta bort de färdiga våfflorna utan att skada dem. Tack vare Easy Clean-systemet kan plattorna enkelt tas av och rengöras i diskmaskin, vilket sparar värdefull tid i ett hektiskt kök. Detta minskar stillestånd och säkerställer att våffeljärnet alltid är redo att användas.
Tekniska specifikationer för professionell användning
Detta våffeljärn mäter 315x260x220 mm, vilket gör det kompakt nog för mindre kök, men fortfarande robust för professionell användning. Med sina 19 kg står det stabilt på arbetsbänken även under intensiv användning. Den kraftfulla 1800W motorn säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur, även när du tillagar våfflor kontinuerligt under en hektisk service.
Viktiga fördelar med detta professionella våffeljärn:
- Producerar autentiska Bruxelles-våfflor (4x6) med perfekt textur - spröda utanpå och luftiga inuti
- Gjutjärnplattor som säkerställer jämn värmefördelning och håller temperaturen konstant
- Easy Clean-system med avtagbara plattor som kan diskas i diskmaskin
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur underhåller jag gjutjärnplattorna?
Innan första användning ska plattorna "seasonas" med ett tunt lager vegetabilisk olja. Förvärm till 280°C, applicera oljan, låt den värmas i 10 minuter, upprepa processen och låt svalna. Detta skapar en naturlig non-stick yta.
Kan jag använda våffeljärnet till något annat än Bruxelles-våfflor?
Detta våffeljärn är specifikt designat för Bruxelles-våfflor (även kända som tivolivåfflor) med 4x6 mönster. Det fungerar bäst för denna typ av våffel, men kan också användas för att värma förbereda eller frysta våfflor av samma typ.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.