Pavoni

Pavoni är ett italienskt varumärke känt för innovation, design och kvalitet inom bak- och dessertutrustning. Med över 40 års erfarenhet skapar Pavoni professionella verktyg såsom bakformar, chokladformar, silikonprodukter och köksredskap som inspirerar både konditorer och kreativa matentusiaster världen över.

Professionell bakutrustning och formar från Pavoni

Hos oss hittar du ett brett sortiment av produkter från Pavoni – allt från silikonformar, bakmattor och degredskap till chokladformar, penslar och degbackar. Sedan 1980 har Pavoni varit en av världens ledande producenter av bak- och konditorutrustning för professionellt bruk. Produkterna är utvecklade för att göra arbetet enklare och resultaten mer precisa – oavsett om du arbetar med bakverk, desserter, glass eller choklad.

Fördelar med Pavoni-produkter

• Stort sortiment av bakutrustning och formar för proffs och hemmabagare
• Tillverkade av 100% platinsilikon – säkert, flexibelt och hållbart
• Tål temperaturer från -40°C till +250°C
• Innovativ design utvecklad i samarbete med ledande konditorer
• Lätt att rengöra och mycket lång livslängd
  
  

Kreativ utrustning för bakning och desserter

Pavoni Italia förenar italienskt hantverk med teknisk perfektion. Deras silikonformar och bakutrustning är skapade för att ge professionella resultat, oavsett om du gör kakor, pajer, glasstårtor eller choklad. Pavonis platinsilikon säkerställer att formarna är livsmedelsgodkända, luktfria, flexibla och extremt slitstarka. De tål både frys, ugn och diskmaskin – och kan användas direkt från frysen till ugnen utan väntetid.

Resultatet är realistiska, precisa och vackert formade kreationer med unika 3D-effekter, vilket gör det möjligt att skapa både klassiska och konstnärliga desserter med minimal ansträngning.

Perfekt för choklad, glass och kreativa detaljer

Oavsett om du arbetar med tempererad choklad, moussebakelser eller glassdesserter levererar Pavoni utrustning som lyfter hantverket. De populära polykarbonatformarna för choklad ger perfekt glans och släpp, medan silikonformarna gör det möjligt att skapa detaljerade strukturer och komplexa former utan att skada produkten. Pavoni erbjuder även ett stort urval av penslar, trattar, gallerverktyg och precisionsredskap för fin dekoration.

Med Pavoni-produkter i köket är det bara fantasin som sätter gränser – allt är skapat för att inspirera kreativitet och ge professionell effektivitet.

Kvalitet, säkerhet och innovation

Pavoni Italia var bland de första i branschen att uppnå UNI EN ISO 9001-certifiering för kvalitet och produktsäkerhet. Alla produkter tillverkas i enlighet med EU:s Reg. CE 2023/2006 GMP-standarder för biologisk, kemisk och fysisk säkerhet. Detta innebär att varje produkt är testad och dokumenterad för säker användning i kontakt med livsmedel – helt utan toxiner, smak eller lukt.

Dessutom arbetar Pavoni kontinuerligt med hållbar produktion, materialforskning och teknisk utveckling för att säkerställa att deras produkter alltid uppfyller moderna krav på miljö, kvalitet och funktionalitet.

Skötsel och användning av Pavoni-formar

För att förlänga livslängden på dina Pavoni-formar rekommenderas det att diska dem i diskmaskin utan slipande svampar eller aggressiva rengöringsmedel. Undvik direkt kontakt med värmekällor som öppen eld, grill eller keramiska hällar, och använd aldrig knivar direkt i formen. Följ dessa enkla råd så kan dina Pavoni-produkter hålla för tusentals användningar utan att tappa form, flexibilitet eller prestanda.

FAQ

Är Pavoni-formar säkra att använda med livsmedel?
Ja. Pavoni använder endast 100% platinsilikon som är certifierat enligt EU:s livsmedelsstandarder. Materialet är giftfritt, lukt- och smakfritt och tål både frysning och höga ugnstemperaturer.

Kan Pavoni-formar användas i frys och ugn?
Ja – Pavoni-formarna är temperaturbeständiga från -40°C till +250°C, och de kan flyttas direkt från frys till ugn utan problem.

Hur rengör jag Pavoni-formar korrekt?
Diska formarna i diskmaskin eller med milt diskmedel och varmt vatten. Undvik skarpa redskap, slipmedel och direkt värme för att bevara formens kvalitet.

Vad gör Pavoni-produkter speciella?
Pavoni kombinerar italiensk design, innovation och hantverk med funktionalitet och kvalitet. Produkterna är utvecklade i samarbete med ledande konditorer och skapade för att ge professionella resultat.