Garcima

Garcima är ett spanskt varumärke från Valencia – paellans hemstad – särskilt känt för sina ikoniska paellapannor, gasbrännare och grillplattor av hög kvalitet. Med rötter i traditionellt hantverk och årtionden av erfarenhet kombinerar Garcima klassisk spansk design med modern teknik, så att både professionella kockar och matentusiaster kan skapa autentiska matupplevelser.

Paella, grill och matlagning

Hos oss hittar du ett blandat urval av produkter från Garcima – inklusive paellapannor, gasbrännare, grillplattor och tillbehör för utomhusmatlagning. Oavsett om du söker en panna till paella eller ett robust set till grillen får du kvalitet, funktionalitet och spanskt hantverk i toppklass.

Fördelar med Garcima-produkter

• Tillverkade i Valencia – paellans ursprungsplats
• Handgjorda pannor i kolstål för jämn värmefördelning
• Brett sortiment av pannor, gasbrännare och grillplattor
• Kvalitet och design för både professionella och privata användare
• Kombination av tradition, hantverk och modern teknik
  
  

Spanskt hantverk och autentisk smak

Garcima har tillverkat paellapannor sedan 1940-talet och är känt som ett av Spaniens ledande varumärken inom traditionell köksutrustning. Alla produkter utvecklas med respekt för den spanska matkulturen och med fokus på att ge användaren bästa möjliga matupplevelse. De klassiska pannorna i kolstål är utformade för att ge jämn värmefördelning – en avgörande faktor för den perfekta paellan med den karakteristiska krispiga bottnen, kallad socarrat.

Kolstål, emalj och genomtänkt design

Garcimas pannor tillverkas huvudsakligen i kolstål – ett material som leder värme effektivt och ger en autentisk stekyta. Flera modeller finns även i emaljerat stål, vilket kräver minimalt underhåll. Den robusta konstruktionen och de kraftiga handtagen gör det lätt att hantera pannan, även när den är fylld med ingredienser.

Förutom paellapannor erbjuder Garcima också ett stort utbud av gasbrännare, stativ och grillplattor. Kombinationen av funktionalitet och tradition gör serien idealisk för både professionella kök, utomhusmatlagning och privata hem som vill skapa äkta spansk atmosfär.

Historien bakom Garcima

Historien om Garcima börjar 1920, när Antonio García Montoro i en liten smedja i Valencia började tillverka jordbruksredskap i järn. På 1940-talet tog sonen Enrique A. García Martí över och började producera de första handgjorda paellapannorna, som snabbt blev populära i hela regionen. År 1979 fick företaget namnet Garcima S.L.D. och fokus riktades mot export och utveckling – utan att kompromissa med det hantverk som fortfarande präglar produktionen.

Samma värderingar om ärlighet, kvalitet och stolthet driver fortfarande Garcima, som idag förenar årtionden av erfarenhet med moderna produktionsmetoder. Resultatet är köksutrustning som kombinerar tradition och teknik – och som för smaken av Spanien in i ditt kök.

FAQ – vanliga frågor om Garcima-produkter

Hur underhåller jag en paellapanna i kolstål?
Efter användning ska pannan tvättas, torkas noggrant och smörjas lätt med matolja för att undvika rost. Då håller den sig fin och funktionell i många år.

Kan Garcima-pannor användas på vanlig spis?
Ja, de flesta modeller kan användas på gaslåga eller över öppen eld. Vissa serier kan även användas på andra värmekällor beroende på modell.

Är Garcima ett spanskt varumärke?
Ja, Garcima har sitt säte i Valencia i Spanien och har sedan 1940-talet specialiserat sig på att tillverka autentisk köksutrustning för paella och grill.

Är Garcima-produkterna lämpliga för professionellt bruk?
Absolut – Garcimas pannor och brännare används av både professionella kockar, restauranger och matentusiaster över hela världen.